קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

הבייגלה הבווארי של פאפא דרקסלר

הבייגלה הבווארי של פאפא דרקסלר
פאפא דרקסלר של בוואריה בייגלה דורש סביב 35 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 7 גרם חלבון, 4 גרם שומן, ובסך הכל 266 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 234 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. מתכון זה מכלמתכונים דורש שמרים, סודה לשתיה, חמאה וקמח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זול. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 43%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: בייגלה בווארי, בייגלה בווארי, ו בייגלה בווארית מתוקה.

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים יחד 1 כוס קמח, שמרים, סוכר, 2 כפות חמאה ו -1 1/3 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
תן לתערובת זו לעמוד עד שהבועה מתחילה להיווצר, בערך 15 דקות. מערבבים פנימה את המלח ומערבבים פנימה בהדרגה את יתרת הקמח עד שניתן לאסוף את הבצק וללוש על השיש. ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, כ-8 דקות, להוסיף עוד קמח במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מחלקים את הבצק ל -6 חלקים ונותנים להם לנוח כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
4
מרדדים חתיכה אחת בכל פעם לחבל באורך של כ-15 אינץ'. לולאה ולסובב לתוך זה מגניב בייגלה צורה. מניחים על תבנית עם נייר אפייה בזמן שמגלגלים את החלקים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
מחממים את התנור ל 450 מעלות צלזיוס (220 מעלות צלזיוס). הביאו לרתיחה את 3 כוסות המים הנותרות והוסיפו את הסודה לשתייה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
6
מסירים מהאש. טבלו בייגלה באמבט המים למשך כ-45 שניות, והתהפכו בערך באמצע הדרך.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
מניחים את הבייגלה הספוג על תבנית עם נייר אפייה משומן.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8
מברישים אותם בחמאה מומסת ומפזרים מלח גס.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
9
אופים בתנור שחומם מראש עד להזהבה, 8 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי