הבראוניז המדהימים של מל.
המתכון של הבראוניז המדהימים של מל מוכן תוך כ 50 דקות, וזה בהחלט עצום צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 364 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 15 מנות. . גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, סוכר, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו קינוח זול מאוד. עם כפית ציון של 15% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו עוגת גלידה מדהימה, פסטה מדהימה, ו כדורי בשר מדהימים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז 9x13 מחבת אינץ'.
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, סודה לשתייה וקקאו 1/3 כוס. בסיר קטן, לשלב מים ו 2/3 כוס חמאה; להביא לרתיחה. אפשר לחמאה ולמים להתקרר קצת לפני הוספת החומרים היבשים. לנצח בחמאה וביצים אחרונות.
מורחים באופן שווה למחבת מוכנה.
אופים במשך 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש. אפשר להתקרר במשך 20 דקות לפני הציפוי.
כדי להפוך את הציפוי: בקערה גדולה, מערבבים יחד את הסוכר של ממתקים, 1/3 כוס קקאו, חלב ווניל עד חלקה. הכה בחמאה מומסת עד אור ורך.
מורחים על בראוניז בזמן שהם עדיין מעט חמים.
חותכים לריבועים כאשר מגניב.