מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות57
בריאות
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
קציצות ברביקיו
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
מטבל תותים
פאי קרם סוכר במלון דורבין
מתכונים קשורים
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
מגזין

הגיבור של האנטר

הגיבור של האנטר
הגיבור של האנטר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1521 קלוריות, 76 גרם חלבון ו 101 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %56 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל, בצל, עלי פטרוזיליה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו תבשיל האנטר, "תענוג הצייד", ו תבשיל האנטר (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
במחבת גדולה לטחון מעל חום בינוני, להוסיף 1 כף שמן בצל לטחון, פלפלים ושום. לאחר 2 דקות, מוסיפים מלח ומבשלים עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר מן המחבת ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
בקערה בינונית, יוצקים חלב על פירורי לחם ונותנים להשרות במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
הסר מן החלב לסחוט חלב עודף, עד הלחם הוא לח אבל לא רטוב. בקערה גדולה, מערבבים יחד בשר בקר, נקניק חזיר, לחם ספוג, ירקות מקוררים, בזיליקום, אורגנו, פטרוזיליה, פלפל, פתיתי צ ' ילי, פרמזן מגוררת וביצה. בעדינות לגלגל לתוך כדורים 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
תערובת תיבול מרווהתערובת תיבול מרווה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
באותו מחבת סאוט גדולה המשמשת לירקות, מחממים על חום בינוני ומוסיפים 1 כף שמן. קוק כדורי בשר, בראונינג לחלוטין עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 165 מעלות F, באמצעות מדחום מיידי לקרוא.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
בינתיים, להסיר בצק בתוך לחמניות hoagie. כדי להרכיב גיבורים, למלא hoagies עם 4 כדורי בשר כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
Hoagie BunHoagie Bun
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
טפטוף עם רוטב מרינרה 1/4 כוס העליון עם 3 פרוסות של גבינת מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
10
מניחים גיבורים על מחבת מתחת לגריל עד שהגבינה נמסה והופכת לחומה זהובה. למעלה כל כריך עם 1/2 כף פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
בסיר בינוני, מחממים שמן זית, מוסיפים בצל ומבשלים על אש בינונית עד נמוכה עד שהבצל שקוף.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
12
מוסיפים שום ומבשלים עד כמעט חום ולאחר מכן מוסיפים עגבניות. מבשלים 1/2 שעה מעל חום נמוך עד בינוני, ולאחר מכן להוסיף בזיליקום אורגנו ולהמשיך לבשל במשך 30 דקות יותר. בטחנת מזון או בבלנדר, מחית לרוטב. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 אחוז חלב2 אחוז חלב12 כפיות אבקת שוםנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1ביצה, הוכהביצה, הוכה12 כפיות אבקת שוםקצוצים בערך עלי בזיליקום טרייםקצוצים בערך עלי בזיליקום טריים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי בזיליקום טחוניםעלי בזיליקום טחונים5ציפורןשום, טחון שווה 2 כפותשום, טחון שווה 2 כפות41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשיני שום, מרוסקותשיני שום, מרוסקות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר בקר טחון (תכולת שומן 80/20)בשר בקר טחון (תכולת שומן 80/20)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נקניק חזיר טחון, תרמילים הוסרונקניק חזיר טחון, תרמילים הוסרו122 כפות חמאה מומסתמוצרלה, על 3/4 פאונדמוצרלה, על 3/4 פאונד591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קצוצים גס עלים אורגנו טריקצוצים גס עלים אורגנו טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי אורגנו טחוניםעלי אורגנו טחונים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגורר דק בתוספת 2 כפות מגורר, לקישוטפרמזן מגורר דק בתוספת 2 כפות מגורר, לקישוט23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי פטרוזיליה איטלקיים טחוניםעלי פטרוזיליה איטלקיים טחונים1פלפל אדום, טחון שווה 1/2 כוספלפל אדום, טחון שווה 1/2 כוס2חתיכות טופי הית' ברפתיתי צ'ילי אדומיםפתיתי צ'ילי אדומים1בצל אדום, חתוך לקוביות 1 כוסבצל אדום, חתוך לקוביות 1 כוס1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי22 כפות חמאה מומסתלחם שאור, הקרום הוסר, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ שווה 1 כוסלחם שאור, הקרום הוסר, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ שווה 1 כוס4הוגי רולסהוגי רולס1בצל צהוב בינוני, קצוץשימורי סן מרזנו עגבניותשימורי סן מרזנו עגבניות1בצל צהוב, טחוןבצל צהוב, טחון
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
קציצות ברביקיו
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
פאי קרם סוכר במלון דורבין
סלט ביצים קל
קאפקייקס עם ציפוי גזר