דג הצמחים של לני יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה עד 29 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 281 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו עירית, קישואים, פילה בקלה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית מתכונים דומים: עוגות דגים בסגנון תאילנדי עם סלט צמחים, herbal tea-איך לעשות הודי בסגנון herbal tean או צ'אי, ו חג צמחים אינפוזיה.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
2
מחממים שמן במחבת גדולה. מערבבים בצל, פלפלים אדומים וירוקים בצלצלים. לבשל 3 דקות. אדוני בקישואים, סקווש, עגבניות, זיתים, וחומץ בלסמי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
שמנת מתוקה נוספת
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
בלילת לחם תירס
טורטיות קמח טריות, להגשה
סכין קילוף
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
לטגן עד ירקות הם רק במכרז. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4
מורחים 1/2 מהירקות לתבנית אפייה משומנת 9x11 אינץ'. מכסים את הירקות עם 1/2 כוס של עשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
20 עד 25 עלי תרד שלמים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®
5
מסדרים את הפילה על גבי הירקות ועשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
6
מורחים את 1/2 השני של הירקות על הדגים ומפזרים את שאר העשבים על הירקות. מכסים את הצלחת בנייר כסף ואופים במשך 25 דקות.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Alois Lageder Terran Alpina פינו Grigio Vigneti delle Dolomiti. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.