קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

ההמבורגר הטוב ביותר אי פעם

ההמבורגר הטוב ביותר אי פעם
ההמבורגר הטוב ביותר אי פעם דורש בסביבה 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 340 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך אבקת שום, פטרוזיליה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית אמריקאית. נסו המבורגר גדול המבורגר מקורי כפול דקר המבורגר קלאסי, המבורגר מחבת ארוחת ערב טרי לקחת על המבורגר עוזר, ו המבורגר חדש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הבשר הטחון, בצל, גבינה, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, ביצה, תערובת מרק בצל, שום, אבקת שום, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, רוזמרין, מלח ופלפל. טופס לתוך 4 קציצות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
תערובת מרק בצל יבשתערובת מרק בצל יבש
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
קציצות גריל במשך 5 דקות לכל צד על הגריל החם, או עד כל הכבוד.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מגישים על לחמניות עם התבלינים האהובים עליך.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי