ההמבורגרים היווניים הגדולים והשמנים שלי.

Name: ההמבורגרים היווניים הגדולים והשמנים שלי.
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירורי לחם טריים (קרום הוסר); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מלפפון קצוץ דק; 6 קצת קישואים קצוצים מלפפון פרוס; 1 כף. חומץ ביין אדום ביצה, הוכה; 6 קצת קישואים קצוצים גבינת פטה מתפוררת (מעל בשר צלוי בשלב הסופי); 1 גבינת פרמזן מגוררת קמח; 6 קצת קישואים קצוצים קמח (כדי מעיל לפני הטיגון); 2 קרום: פירורי קרקר גרהם שמיר טרי קצוץ או 1/2 טפונים יבשים שמיר; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) קצוצים של מנטה טרייה או 1/4 כפית מנטה מיובשת; 1 גבינת פרמזן מגוררת קצוצים של נענע טרי או 1 כפית מנטה מיובשת; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם פטרוזיליה טרייה קצוצה או 1/2 כפית פתיתי פטרוזיליה; 1 שן שום טחון; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) allspice הקרקע; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) קינמון טחון; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כמון טחון; 454 פלפל האבנרו טלה טחון טרי (בשר טחון אחר ניתן להחליף); 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) אגוז מוסקט טחון; 2 מיץ לימון טרי (מיץ לימון 1); 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) גרידת לימון טרי מגורד דק (קליפה צהובה בלבד); 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) גרידת לימון טרי מגורד דק (קליפה צהובה בלבד); 1 השאר תרד טרי או חסה; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר לחמניות לבנות; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פימיאנטו טחון דק-זית נקי (ירוק או קלמטה); 6 קצת קישואים קצוצים שמן זית (לטיגון); 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) בצל טחון דק (אופציונלי); 6 קצת קישואים קצוצים פרוס בצל אדום טרי או בצל אדום בגריל; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל טחון דק או 1 -2 כף פתיתי בצל טחון; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) אורגנו מיובש; 30 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר ליקר אוזו או 1/8 פרנו כוס או 1 כפית תמצית אניס

המתכון ההמבורגרים היווניים הגדולים והשמנים שלי יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 572 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מנטה, בצל בגריל, עלה חסה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: המבורגר עוף יווני {עם בצל אדום כבוש ורוטב יוגורט יווני}, ההמבורגרים היווניים הגדולים והשמנים שלי., ו המבורגרים יווניים.

הוראות

שלב מלפפון שמיר רוטב יוגורט מתכון בקערה קטנה (1 כוס יוגורט רגיל, 1/2 כוס מלפפונים קצוצים דק, 2 כפות שמיר טרי קצוץ או 1 1 1/2 שמיר יבש, 3/4 כפית מנטה קצוצה או 1/4 כפית מנטה מיובשת, 1/2 בצל קצוץ דק, 1/4 כפית גרידת לימון טרי דק); צונן לפני ההגשה.לחמניות חמות או טוסט אם תרצה (ללחמניות מאודות קלויות אם תרצה, להמס חמאה מחבת גדולה על חום בינוני; מקום לחמניות חצויות לחתוך בצד למטה; להפחית חום לכסות עד לחמניות הם השחמה על התחתונה מחומם דרך); להפיץ את רוטב יוגורט מלפפון שמיר; להרכיב המבורגרים לפי הצורך עם תוספות לעיל.לשרת ולומר, "OPA"!

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס יוגורט תות