הודו בסיר

אם יש לכם מיץ תפוחים, חזה הודו, חרדל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-25 דקות. נסו סיר אחד הודו צ'ילי מק + וידאו, פוט הודו פוט פסטה טאקו פסטת, ו סיר חרס צ'ילי הודו ידידותי לילדים (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את עור טורקיה בצד למעלה 5 qt. בישול איטי.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

מערבבים את רוטב החמוציות, סוכר, מיץ תפוחים, חומץ, שום, חרדל, קינמון, ציפורן ו allspice; לשפוך על טורקיה. מכסים ומבשלים נמוך במשך 5-6 שעות או עד מדחום בשר קורא 170°.

מרכיבים שתצטרך

קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

שום גויה®

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

הסר טורקיה ללוח חיתוך; להתחמם. מסננים מיצי בישול. בסיר, לשלב קמח ומים עד חלקה; בהדרגה לערבב מיצים מתוחים. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד מעובה. מערבבים ברוטב בראונינג אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

3 פלפלים ירוקים בינוניים, פרוסים לטבעות