מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 55 דק.
מנות16
ציון בריאות42
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםחג ההודיה
פאי פקאן זהוב
סופגניות פירה טעימות
תבשיל מילוי דלעת
צלעות חזיר עם תפוחים ומילוי
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
מלית אורז בר מאפה
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
רוטב חמוציות עם אגוזי מלך
מתכונים קשורים
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מגזין

הודו מזוגג מייפל עם אורז בר מלית

הודו מזוגג מייפל עם אורז בר מלית
הודו מזוגג מייפל עם מילוי אורז בר נטול גלוטן, מתאבנים. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 705 קלוריות, 76 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו מלח, שמן צמחי, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 6 שעות ו-55 דקות. נסו מייפל-בייקון מזוגג טורקיה עם אורז בר & מלית לחם תירס &, תרנגול הודו מזוגג רימון עם אורז בר מלית, ו הודו בר עם אורז בר ומילוי דובדבנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי 4 ליטר, להמיס חמאה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים בצל ושום; מבשלים 5 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים אורז בר, טימין ו 5 כוסות של מרק.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
חום לרתיחה מעל חום גבוה, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום לנמוך. כיסוי; מבשלים 10 דקות. מערבבים אורז חום וסלרי. כיסוי; מבשלים 40 עד 50 דקות יותר או עד שהאורז רך ונוזל נספג, מוסיפים יותר מרק על ידי 1/4 חופנים במידת הצורך כדי למנוע חריכה.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
מערבבים גזר, בייקון, 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
הסר מהחום. כיסוי; בואו לעמוד 10 דקות. לחשוף; מגניב 30 דקות לפני מלית טורקיה. (טורקיה דברים רק לפני צלייה.)
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6
העבר מדף תנור למיקום הנמוך ביותר.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
להסיר ולהשליך את הצוואר ואת הקרביים מטורקיה. יש לשטוף את טורקיה בפנים ובחוץ עם מים קרים; להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
9
כפיות מלית באופן רופף לתוך חלל הצוואר; להפוך כנפיים בחזרה להחזיק את עור הצוואר במקום, או להדק את עור הצוואר לגב עם שיפודים. כפית מלית לתוך חלל הגוף; לשפץ מקלות תיפוף עם חתיכת מתכת או טאק מתחת לעור בזנב. (מקלות תיפוף יכול גם להיות קשור יחד עם חוט כותנה.)
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
10
מניחים כל מלית הנותרים 2 ליטר תבשיל thats היה מרוסס עם ספריי בישול; כיסוי, להכניס למקרר.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
11
מניחים תרנגול הודו, חזה למעלה, במחבת צלייה. הכנס מדחום בשר ovenproof כך קצה הוא בחלק העבה ביותר של הירך הפנימי ואינו נוגע העצם.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
12
מברשת עם שמן כדי למנוע עור ייבוש.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
13
מפזרים 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
14
מניחים אוהל של רדיד כבד ברפיון מעל טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
15
הודו צלוי 1 שעה 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
16
הסר לסכל; צלוי 1 שעה 30 דקות עד 2 שעות יותר או עד מדחום קורא 71°.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
17
בינתיים, בסיר 2 ליטר, מערבבים יחד מרכיבים זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
18
חום לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום בינוני נמוך; להרתיח בעדינות חשפו 20 עד 30 דקות, ערבוב מדי פעם, עד התערובת מצטמצמת 1/2 כוס.
19
הסר מהחום.
20
הסר מלית תבשיל מהמקרר; לחשוף ולהניח בצד. כאשר מדחום קורא 71°, מברשת טורקיה עם 1/2 של זיגוג; צלי 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
21
מברשת עם זיגוג הנותרים; צלי 15 עד 30 דקות יותר או עד מדחום קורא 82° ומקלות תיפוף לנוע בקלות כאשר הרים או מעוות. לכסות באופן רופף עם נייר; לתת לעמוד 15 עד 20 דקות לגילוף קל יותר.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
22
בינתיים, להגדיל את טמפרטורת התנור ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
23
אופים תבשיל חשוף עם מלית 15 עד 20 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
24
מניחים הודו על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
25
הסר שיפודים.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
26
הסר מלית מטורקיה; מקום בקערה הגשה.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז חום לא מבושל ארוך גרגיראורז חום לא מבושל ארוך גרגיר591 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 שיני שום, קצוצות2 שיני שום, קצוצות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגורר (בערך 3 בינוני)גזר מגורר (בערך 3 בינוני)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי פרוס (כ 4 גבעולים בינוניים)סלרי פרוס (כ 4 גבעולים בינוניים)1בצל צהוב בינוני, קצוץמרק עוף (משני 32-עוז קרטונים)מרק עוף (משני 32-עוז קרטונים)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרוסות בייקון, מבושל, מתפוררפרוסות בייקון, מבושל, מתפורר33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי טימין טריים קצוציםעלי טימין טריים קצוצים3ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק1חתיכות טופי הית' ברחרדל טחוןחרדל טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסירופ מייפל בטעםסירופ מייפל בטעם4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ (4 בינוני)בצל קצוץ (4 בינוני)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך2חתיכות טופי הית' ברקליפת תפוז מגוררת דקקליפת תפוז מגוררת דק1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום7קילוגרםהודו שלם, מופשר אם קפואהודו שלם, מופשר אם קפוא12 כפיות אבקת שום1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז בר לא מבושלאורז בר לא מבושל
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות