מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 55 דק.
מנות16
ציון בריאות42
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםחג ההודיה
קינוח לימון ואננס
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
סלט תפוחי אדמה דרומי
טורט פטל מהיר
מוקפץ אספרגוס הודו
אצטרובלים של שוקולד שקדים
מרק אספרגוס קרמי מהיר
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
מתכונים קשורים
מילוי פטריות בר
מילוי פטריות בר
רוטב חמוציות משולש
מילוי חצי ביתי
מגזין

הודו מזוגג מייפל עם אורז בר מלית

הודו מזוגג מייפל עם אורז בר מלית
הודו מזוגג מייפל עם מילוי אורז בר נטול גלוטן, מתאבנים. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 705 קלוריות, 76 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו מלח, שמן צמחי, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 6 שעות ו-55 דקות. נסו מייפל-בייקון מזוגג טורקיה עם אורז בר & מלית לחם תירס &, תרנגול הודו מזוגג רימון עם אורז בר מלית, ו הודו בר עם אורז בר ומילוי דובדבנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי 4 ליטר, להמיס חמאה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים בצל ושום; מבשלים 5 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים אורז בר, טימין ו 5 כוסות של מרק.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
חום לרתיחה מעל חום גבוה, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום לנמוך. כיסוי; מבשלים 10 דקות. מערבבים אורז חום וסלרי. כיסוי; מבשלים 40 עד 50 דקות יותר או עד שהאורז רך ונוזל נספג, מוסיפים יותר מרק על ידי 1/4 חופנים במידת הצורך כדי למנוע חריכה.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®אפונה גויה®
4
מערבבים גזר, בייקון, 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
הסר מהחום. כיסוי; בואו לעמוד 10 דקות. לחשוף; מגניב 30 דקות לפני מלית טורקיה. (טורקיה דברים רק לפני צלייה.)
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6
העבר מדף תנור למיקום הנמוך ביותר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
להסיר ולהשליך את הצוואר ואת הקרביים מטורקיה. יש לשטוף את טורקיה בפנים ובחוץ עם מים קרים; להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
9
כפיות מלית באופן רופף לתוך חלל הצוואר; להפוך כנפיים בחזרה להחזיק את עור הצוואר במקום, או להדק את עור הצוואר לגב עם שיפודים. כפית מלית לתוך חלל הגוף; לשפץ מקלות תיפוף עם חתיכת מתכת או טאק מתחת לעור בזנב. (מקלות תיפוף יכול גם להיות קשור יחד עם חוט כותנה.)
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
10
מניחים כל מלית הנותרים 2 ליטר תבשיל thats היה מרוסס עם ספריי בישול; כיסוי, להכניס למקרר.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
11
מניחים תרנגול הודו, חזה למעלה, במחבת צלייה. הכנס מדחום בשר ovenproof כך קצה הוא בחלק העבה ביותר של הירך הפנימי ואינו נוגע העצם.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
12
מברשת עם שמן כדי למנוע עור ייבוש.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
13
מפזרים 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
14
מניחים אוהל של רדיד כבד ברפיון מעל טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
15
הודו צלוי 1 שעה 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
16
הסר לסכל; צלוי 1 שעה 30 דקות עד 2 שעות יותר או עד מדחום קורא 71°.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
17
בינתיים, בסיר 2 ליטר, מערבבים יחד מרכיבים זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
18
חום לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום בינוני נמוך; להרתיח בעדינות חשפו 20 עד 30 דקות, ערבוב מדי פעם, עד התערובת מצטמצמת 1/2 כוס.
19
הסר מהחום.
20
הסר מלית תבשיל מהמקרר; לחשוף ולהניח בצד. כאשר מדחום קורא 71°, מברשת טורקיה עם 1/2 של זיגוג; צלי 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
21
מברשת עם זיגוג הנותרים; צלי 15 עד 30 דקות יותר או עד מדחום קורא 82° ומקלות תיפוף לנוע בקלות כאשר הרים או מעוות. לכסות באופן רופף עם נייר; לתת לעמוד 15 עד 20 דקות לגילוף קל יותר.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
22
בינתיים, להגדיל את טמפרטורת התנור ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
23
אופים תבשיל חשוף עם מלית 15 עד 20 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
24
מניחים הודו על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
25
הסר שיפודים.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
26
הסר מלית מטורקיה; מקום בקערה הגשה.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מרכיבים

3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז חום לא מבושל ארוך גרגיראורז חום לא מבושל ארוך גרגיר591 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 שיני שום, קצוצות2 שיני שום, קצוצות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגורר (בערך 3 בינוני)גזר מגורר (בערך 3 בינוני)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי פרוס (כ 4 גבעולים בינוניים)סלרי פרוס (כ 4 גבעולים בינוניים)1בצל צהוב בינוני, קצוץמרק עוף (משני 32-עוז קרטונים)מרק עוף (משני 32-עוז קרטונים)2קרום: פירורי קרקר גרהם4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)227פלפל האבנרופרוסות בייקון, מבושל, מתפוררפרוסות בייקון, מבושל, מתפורר3קרום: פירורי קרקר גרהםעלי טימין טריים קצוציםעלי טימין טריים קצוצים3ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)חרדל טחוןחרדל טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסירופ מייפל בטעםסירופ מייפל בטעם4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ (4 בינוני)בצל קצוץ (4 בינוני)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קליפת תפוז מגוררת דקקליפת תפוז מגוררת דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק7קילוגרםהודו שלם, מופשר אם קפואהודו שלם, מופשר אם קפוא1גבינת פרמזן מגוררת1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז בר לא מבושלאורז בר לא מבושל
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קינוח תענוג שוקולד
פנקייק תפוחים רב קומות
פיצות מקסיקניות קטנות