הודו מעושן ומרק ירקות עדשים

הודו מעושן ומרק ירקות עדשים הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 209 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו שמן canolan, טורקיה, מרק עוף קרטון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו מרק עדשים עם הודו מעושן, מרק עדשים עם הודו מעושן, ו הודו מעושן-מרק עדשים (מתכונים דומים).

הוראות

בתנור הולנדי 4 ליטר, שמן חום מעל חום בינוני גבוה. מבשלים בצל בשמן 2 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

מוסיפים גזר וסלרי; מבשלים 2 דקות יותר, ערבוב מדי פעם. מערבבים בכל החומרים הנותרים למעט טורקיה ותרד.

מרכיבים שתצטרך

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים

צרור סלרי, פרוס (בערך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

חום לרתיחה; להפחית את החום. מכסים ומבשלים 15 עד 20 דקות, ערבוב מדי פעם, עד עד עדשים הם מכרז. מערבבים בטורקיה ותרד; מבשלים 2 עד 3 דקות יותר או עד טורקיה הוא חם.

מרכיבים שתצטרך

עדשים