הודו מעושן ופטוצ'יני אפונת אביב

ניתן להכין את המתכון לפטוצ'יני הודו מעושן ואפונת אביב תוך כ-35 דקות . מתכון זה מכיל 4 מנות עם 681 קלוריות , 20 גרם חלבון ו -46 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. גשו לסופר וקנו פלפל קאיין, פטוצ'יני, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לאביב . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 45% . הציון הזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פריטטה סלמון מעושן אפונת אביב , פריטטה סלמון מעושן אפונת אביב וצ'יפוטלה פטוצ'יני עם הודו מעושן .

הוראות

מניחים מחבת כבדה על אש בינונית ויוצקים שמן זית למחבת. מבשלים ומערבבים שום ושאלוט בשמן החם עד לריח, כ-30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

הוסף הודו מעושן למחבת; מבשלים ומערבבים עד לחימום, כדקה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

יוצקים שמנת כבדה למחבת ומגבירים את האש לבינוני-גבוה; מביאים רוטב לרתיחה. מתבלים במלח, פלפל שחור ופלפל קאיין. מנמיכים את האש לבינוני-נמוך ומבשלים עד שהרוטב מסמיך מעט, כ-5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 ג'לפנו טרי שלם

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת. מערבבים פנימה את הפטוצ'יני, מביאים חזרה לרתיחה ומבשלים פסטה על אש בינונית עד שהיא מבושלת אך עדיין יציבה לביס, 7 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פטוצ ' יני