הודו עם עשבי תיבול טריים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טורקיה עשב טרי. מנה אחת מכילה 468 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מרווה, עירית, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: צמח טרי ומי מלח הודו הדר, הודו מזוגג משמש עם רוטב עשבי תיבול טרי, ו מטבל עשב טרי.
הוראות
הסר את הקרביים והצוואר מטורקיה; להשליך. יש לשטוף את טורקיה ביסודיות עם מים קרים; לטפוח יבש. החל בחלל הצוואר, לשחרר את העור מן השד ומקלות תיפוף על ידי הוספת אצבעות, בעדינות דוחף בין העור לבשר.
מערבבים מרווה, 2 כפיות עירית, 1 כפית טימין, ו 1 כפית פטרוזיליה בקערה קטנה. לשפשף תערובת מרווה תחת עור משוחרר בתוך חלל הגוף. לקשור את הקצוות של הרגליים עם חבל. להרים את קצות הכנפיים למעלה ושוב בחזרה; טאק תחת ציפור.
מניחים הודו על מחבת מטאטא מצופה בתרסיס בישול או על מתלה להגדיר במחבת צלייה רדודה. הכנס מדחום בשר לתוך חלק בשרי של הירך, וודא שלא לגעת בעצם.
אופים ב 350 במשך 3 שעות או עד רשם מדחום 18
(לכסות את טורקיה באופן רופף עם נייר כסף אם הוא מקבל חום מדי.)
הסר טורקיה מהתנור. לכסות באופן רופף עם נייר; לתת לעמוד לפחות 10 דקות לפני גילוף.
מניחים שקית פלסטיק zip-top בתוך אמצעי זכוכית 2 כוס.
יוצקים טפטוף מחבת לתוך שקית; לתת לעמוד 10 דקות (שומן יעלה לחלק העליון). חותם תיק; לגזור את 1 בפינה התחתונה של התיק.
מסננים טפטוף לתוך סיר בינוני, לעצור לפני שכבת השומן מגיע לפתיחה. מערבבים ב 2 1/2 מרק כוסות ושרי. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות.
מערבבים 1/4 מרק כוס וקמח בקערה קטנה, ערבוב היטב עם מקצף. מערבבים לתוך תערובת שרי, ומביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן. מערבבים ב 2 כפות פטרוזיליה, 1 כפית עירית, ו 1 כפית טימין.