קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 25 דק.
מנות18
ציון בריאות19
מגזין

הודו צלוי ברוזמרין

הודו צלוי ברוזמרין
הודו צלוי ברוזמרין הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 18 מנות. מנה זו מכילה סביב 47 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 386 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, רוזמרין, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-25 דקות. נסו הודו צלוי ברוזמרין, הודו צלוי ברוזמרין, ו בירה ורוזמרין הודו צלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את שמן הזית, שום, רוזמרין, בזיליקום, תיבול איטלקי, פלפל שחור ומלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
(או או רגיל)(או או רגיל)
2
לשטוף את ההודו, מבפנים ומבחוץ, להתייבש.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
3
הסר כל פיקדונות שומן גדולים. שחרר את העור מהשד. זה נעשה על ידי לאט עובד האצבעות שלך בין השד לבין העור. לעבוד אותו רופף עד הסוף של מקל תיפוף להיות זהיר לא לקרוע את העור.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
4
באמצעות היד שלך, להפיץ כמות נדיבה של תערובת רוזמרין מתחת לעור השד ולמטה הירך והרגל. לשפשף את שארית תערובת רוזמרין על החלק החיצוני של השד. השתמש קיסמים כדי לאטום את העור על כל בשר חזה חשוף.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
5
מניחים את ההודו על מתלה במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
6
הוסף על 1/4 אינץ ' של מים לתחתית המחבת. צלי לפי מספר הקילוגרמים שהודו שלך שוקל. זה בדרך כלל 20 דקות לכל פאונד בתנור 325 מעלות F (175 מעלות C). מדחום בשר מוכנס בירך צריך לקרוא 180 מעלות F (82 מעלות C) ואת המיצים צריכים לרוץ ברור כאשר פירסינג עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף