קושיקשה
מוכן ב44 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

הודו קארי תאילנדי

הודו קארי תאילנדי
הודו קארי תאילנדי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה 44% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 93 גרם חלבון, 11 גרם שומן, ובסך הכל של 856 קלוריות. מתכון זה משמש 4. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב וידידותי לפודמפה דיאטה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם מרק עוף פחות נתרן, סוכר חום, מים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב טריזי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים מפתח קפוא כמו קינוח. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל אסייתי. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 44 דקות. נסו קארי ירוק תאילנדי טורקיה וקישואים קציץ בשר ברוטב קארי ירוק חלב קוקוס, תאילנדי בוטנים דלעת הודו קארי, ו תבשיל קארי תאילנדי עם הודו וקישואים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב אורז, 3 כוסות מים ו 1/4 כפית מלח בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים, מכוסים, 15-20 דקות או עד שכל המים נספגו.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, 10 דקות. אורז מוך עם מזלג לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
3
בזמן שהאורז מתבשל, שלבו חלב קוקוס, מרק, 1/4 כפית מלח, משחת קארי, רוטב דגים וסוכר חום; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים 2 דקות. מערבבים פנימה דלעת, הודו ואפונה; מבשלים 2-3 דקות נוספות או עד שההודו והסקווש מחוממים.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
משחת קארימשחת קארי
רוטב דגיםרוטב דגים
סכין קילוףסכין קילוף
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מעבירים לכלי הגשה; מקשטים ברצועות כוסברה ופלפל אדום, ומגישים מעל אורז, עם רוטב דגים נוסף וטריזי ליים.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
רוטב דגיםרוטב דגים
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. גבריאלסקלוף שנין בלאן עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
גבריאלסקלוף שנין בלאן
גבריאלסקלוף שנין בלאן
שנין בלאן 2019 הותסס באופן טבעי בחביות ישנות של 85% בהתערבות מינימלית, כאשר השאר עבר תסיסה במיכלי פלדה. על האף, תפוחים ירוקים, גרידת ליים, דבש ואבן רטובה. חיך אלגנטי עם איזון, רעננות ומרקם מענג.