קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

הויסין וטונה מזוגגת בורבון

הויסין וטונה מזוגגת בורבון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל Hoisin ו טונאן מזוגג בורבון. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 387 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שן שום, פלפל, רוטב הויסין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, וזה די טוב. מתכונים דומים: Hoisin ו בורבון זיגוג בשר חזיר Tenderloin, חזיר בזיגוג בורבון עם מיונז ווסאבי על אורז קראקה, ו Hoisin-זיגוג Tenderloin.

הוראות

1
להשרות שבבי עץ במים 30 דקות; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
2
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מערבבים את רוטב הויסין ואת 7 המרכיבים הבאים (הויסין דרך שום) בקערה קטנה; מערבבים עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
מפזרים סטייק טונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייק טונהסטייק טונה
5
תוסיף שבבי עץ לגריל.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מניחים סטייקים טונה על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; לבשל 5 דקות. Turn ו baste טונה עם תערובת הויסין; לבשל 5 דקות. Turn ו baste טונה עם תערובת hoisin; לבשל 2 דקות או עד פתיתי טונה בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
סטייק טונהסטייק טונה
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)