הומיני-פינטו בורגרס עם צ'ילי Poblano קלוי
הומיני פינטו בורגר עם צ'ילי Poblano קלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מספק כ 4 מנות . מנה אחת מכילה 507 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. לכו לחנות ותביאו בצל, שמן קנולה, גבינת מונטריי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. מתכונים דומים: ממולאים Poblano Chiles באורז לבן (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), Seitan המעושן, שעועית פינטו, תבשיל Hominy, ו בשר חזיר והומני במרק צ'ילי אדום / תבשיל.
הוראות
מניחים צ 'יילס על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף; מטגן 3 אינץ' מחום 8 דקות או עד מושחר ו חרוך, פונה לאחר 6 דקות.
מניחים בשקית ניילון כבדה; חותם.
בואו לעמוד 15 דקות. לקלף ולהשליך עורות.
חותכים כל צ ' ילה לאורכו לתוך 4 רצועות; להשליך זרעים.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 5 דקות.
מניחים תערובת בצל, מלח, שעועית, hominy במעבד מזון; דופק עד הקרקע גס.
שלב תערובת שעועית ו 1/2 כוס מאסה בקערה בינונית. מחלקים תערובת שעועית לתוך 4 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה.
מקום שנותר 1/4 כוס מאסה בצלחת רדודה; דרדג קציצות במסא.
חום שמן במחבת מעל חום בינוני.
מוסיפים קציצות למחבת; מבשלים 4 דקות. הפוך את הקציצות. למעלה כל פטי עם 3 כפות גבינה; לבשל 4 דקות.
מערבבים שמנת חמוצה וסלסה בקערה קטנה.
מורחים 1 כף תערובת שמנת חמוצה על המחצית העליונה של כל לחמניה.
מניחים קציצות על החצאים התחתונים של לחמניות; העליון כל מנה עם 2 רצועות פלפל. כיסוי עם צמרות של לחמניות.