קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

הכבד והבצל של לאסי האירי

הכבד והבצל של לאסי האירי
הכבד והבצל של לאסי האירי עשויים להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנה העיקרית שלך. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 27 גרם חלבון, 18 גרם שומן, ובסך הכל 414 קלוריות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 45% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 27 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לכם גרגירי חמין בקר, פטריות, שמן זית וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בחמאה אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. זה יהיה להיט שלך יום פטריק הקדוש אירוע. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 94%. ציון זה מרהיב. נסו כבד ובצל, כבד ובצל עם רוטב, ו כבד ובצל מהאסכולה הישנה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. מערבבים פנימה את השום, הבצל, הפלפל הירוק, הפלפל האדום והפטריות; מבשלים ומערבבים עד שהבצל התרכך והפך לשקוף, כ -5 דקות. מתבלים במלח ופלפל. דחפו את תערובת הבצל לצד המחבת, והניחו את החמאה במרכז המחבת.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את כבד העגל, פרוסה אחת בכל פעם. מכסים ומבשלים עד להשחמה קלה, הופכים פרוסות כבד פעם אחת, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
3
חותכים פרוסות כבד לשניים.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
4
מקציפים בקערה קמח, מים ובויון בקר עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
500 גרם פרימיום בשר טחון בקר500 גרם פרימיום בשר טחון בקר
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
יוצקים תערובת למחבת; מבשלים ומערבבים עד שהרוטב מסמיך, ואז מוסיפים יין אדום. מבשלים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מסירים מהאש ומגישים.