הכל לחמניות

מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 213 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתכון זה מ רציני אוכל יש 26 אוהדים. אם יש לכם זרעי שומשום, סוכר, חמאה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: לחמניות המבורגר ללא גלוטן רזה (כמו לחמניות אחת!), לחמניות? רולס? מאפינס? לחם מכונת אפל לחמניות ארוחת בוקר מאפינס, ו מנגלור לחמניות / מנגלור בננה pooris / בננה לחמניות.

הוראות

שלב מים, שמרים, וסוכר בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה ולתת לנוח 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות

מוסיפים קמח לחם, מלח, זרעי אניס, בצל קלוי ואבקת חלב. ללוש על מהירות נמוכה עד הבצק הוא אלסטי, על 10 דקות. זה לא יהיה חלק לחלוטין כי הבצלים יהיו מהמורות. הבצק צריך להיות רך, אבל לא דביק, בקושי נצמד לתחתית קערת העבודה.

מרכיבים שתצטרך

אבקת חלב

לימון, גרידה טרייה מגוררת

קמח לחם

טורטיות קמח טריות, להגשה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות

מוסיפים חמאה וממשיכים ללוש במהירות נמוכה עד שהוא משולב לחלוטין, כ 3 דקות. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים בצד עד שהבצק מכפיל את גודלו, כשעה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות

קו גיליון אפייה עם נייר קלף, להתאים מתלה תנור למצב בינוני, ולחמם מראש תנור ל 177°. כאשר הבצק עלה, להתברר משטח עבודה מקומח קלות. מחלקים אותו ל 8 חתיכות, טופס כל חתיכה לתוך כדור, ואז לשטח את הכדורים לתוך דיסקים על 1 אינץ ' גבוה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות