קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

הלזניה של אלי

הלזניה של אלי
לעולם אין יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז תן לאלי ' ןאן לנסות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 825 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו שום, בקר טחון, רוטב ספגטי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו השפמנון של אלי, סלט פסטה מרפק של אלי, ו מטגנים מערבבים ברקת של אלי קריגר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אטריות לזניה על פי הוראות החבילה; אטריות ניקוז, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2
מערבבים יחד גבינת ריקוטה ושום; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
לבשל 1 lb. בשר טחון במחבת גדולה, ערבוב עד בשר מתפורר והוא כבר לא ורוד; ניקוז. מערבבים ברוטב ספגטי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
שכבת צלחת אפייה משומנת קל 13 x 9 אינץ ' עם שליש כל אטריות, תערובת ריקוטה, תערובת גבינה גרוסה, ורוטב בשר. חזור על שכבות פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת גבינה גרוסהתערובת גבינה גרוסה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
5
אופים ב 375 במשך 35 עד 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
בואו לזניה לעמוד 5 עד 10 דקות לפני ההגשה.
7
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו קלאסיקו די נאפולי עגבניות & רוטב פסטה בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
אדום רובי אינטנסיבי. עוצמה ועשירה עם הערות חריפות ובלסמיות ואחריהן ניחוחות פירות יער אדומים. טאנינים עדינים ואלגנטיים משמחים את החך, ומכריזים על טעם לוואי נעים וארוך.