קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

הלזניה של אלי

הלזניה של אלי
לעולם אין יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז תן לאלי ' ןאן לנסות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 825 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו שום, בקר טחון, רוטב ספגטי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו השפמנון של אלי, סלט פסטה מרפק של אלי, ו מטגנים מערבבים ברקת של אלי קריגר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אטריות לזניה על פי הוראות החבילה; אטריות ניקוז, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
2
מערבבים יחד גבינת ריקוטה ושום; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
שום גויה®שום גויה®
3
לבשל 1 lb. בשר טחון במחבת גדולה, ערבוב עד בשר מתפורר והוא כבר לא ורוד; ניקוז. מערבבים ברוטב ספגטי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
שכבת צלחת אפייה משומנת קל 13 x 9 אינץ ' עם שליש כל אטריות, תערובת ריקוטה, תערובת גבינה גרוסה, ורוטב בשר. חזור על שכבות פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת גבינה גרוסהתערובת גבינה גרוסה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
אופים ב 375 במשך 35 עד 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
בואו לזניה לעמוד 5 עד 10 דקות לפני ההגשה.
7
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו קלאסיקו די נאפולי עגבניות & רוטב פסטה בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
אדום רובי אינטנסיבי. עוצמה ועשירה עם הערות חריפות ובלסמיות ואחריהן ניחוחות פירות יער אדומים. טאנינים עדינים ואלגנטיים משמחים את החך, ומכריזים על טעם לוואי נעים וארוך.