הלזניה של דונה

Lasignananananan של דונה הוא מתכון ים תיכוני המשמש 12. במנה עיקרית זו יש 433 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, בקר טחון, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו דונה לזניה, הלזניה של דונה, ו דונה מרק לזניה (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. לבשל פסטה במים רותחים במשך 8 עד 10 דקות, או עד אל דנטה; לנקז.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

בינתיים, להכין את הרוטב. בסיר גדול או תנור הולנדי, לבשל בשר טחון ונקניק מעל חום בינוני עד חום; לנקז. מערבבים ב מחית עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, 1 כפית מלח, שום, ו 1 1/2 כפות פטרוזיליה. להפחית את החום, ומבשלים שנחשפו במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

1/4 כוס שומן חזיר

גבינת זרלה מגוררת חלקית

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

עצם הודו וצוואר הודו

מיץ לימון, אופציונלי

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

בקערה, מערבבים יחד גבינת קוטג', ביצים, פלפל, פרמזן, 1 1/2 כפות פטרוזיליה, ו 1/2 כפית מלח עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים מחיטה מלאה

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

1/4 כוס שומן חזיר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

כמו למשל M&M's

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). בתבנית אפייה 9x13 אינץ', שכבה שלישית כל אחת מהאטריות, מוצרלה פרוסה, תערובת גבינת קוטג ' ורוטב בשר. חזור על שכבות פעמיים.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים מחיטה מלאה

כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה