קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות71
מגזין

הליבוט בגריל, חצילים ובוק צ'וי בייבי עם רוטב ברביקיו קוריאני

הליבוט בגריל, חצילים ובוק צ'וי בייבי עם רוטב ברביקיו קוריאני
הליבוט בגריל, חצילים, ובוק צ'וי התינוק עם רוטב ברביקיו קוריאני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 521 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם בייבי בוק צ'וי, מים, סראנו צ' ילה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. נסו הליבוט בגריל, חציל ובוק צ'וי התינוק עם ברבק קוריאני, חציל בגריל & בוק צ'וי W / רוטב ברביקיו קוריאני, ו ברביקיו בסגנון קוריאני צלוי צלעות חזיר מזוגגות עם בצל אדום בייבי בוק צ'וי (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף שמן זית בסיר קטן כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
להוסיף שום וצ ' ילה; sauté עד ריחני ואור זהוב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
3
מוסיפים רוטב סויה, סוכר חום, חומץ, ו 3 כפות מים ומביאים לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. להפחית את החום בינוני ומבשל עד התערובת מצטמצמת 3/4 כוס, על 5 דקות (רוטב יהיה דק).
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
4
הסר רוטב ברביקיו מחום; להקציף בשמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
5
להעביר 1/4 כוס רוטב ברביקיו לקערה קטנה ושמורה להגשה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
הכן ברביקיו (חום בינוני).
7
מערבבים חצאי בוק צ ' וי וחצאי חצילים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
8
טפטוף 2 כפות שמן זית מעל ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
9
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
10
מברשת דגים עם הנותרים 1 כף שמן זית; מפזרים מלח ופלפל. ירקות גריל ודגים עד ירקות רכים מעט חרוך ודגים הוא פשוט אטום במרכז, מפנה מדי פעם צחצוח עם רוטב, על 10 דקות בסך הכל עבור ירקות ו 7 דקות בסך הכל עבור דגים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
11
מעבירים ירקות ודגים לצלחות; מפזרים בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
12
טפטוף עם רוטב שמורות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות עבור הליבוט. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות את גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.