קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות34
מגזין

הליבוט בגריל עם רוטב קארי תירס-קוקוס וצ'אטני עגבניות שרי בגריל

הליבוט בגריל עם רוטב קארי תירס-קוקוס וצ'אטני עגבניות שרי בגריל
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים הודים, אז נסו הליבוט בגריל עם רוטב קארי תירס-קוקוס וצ'אטני עגבניות שרי בגריל. לבמנה עיקרית זו יש 755 קלוריות, 34 גרם חלבון, ו 56 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 38% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 45 דקות. אם יש לכם עגבניות ענבים, שמן קנולן, חומץ תפוחים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בתפוח סבתא סמית ' אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם תפוח קל פריך עם גרנולה חמאת בוטנים + סוג גרנולה בגידה כמו קינוח. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב ופסקטרי דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 82%. ציון זה הוא סופר. נסו הליבוט בגריל עם רוטב קארי תירס-קוקוס וצ'אטני עגבניות שרי בגריל, הליבוט בגריל עם רוטב עגבניות לימון, ו צ'ילי מתובל הליבוט בגריל עם סלסה רוטב תירס בגריל עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
מחממים את השמן במחבת מטגן בינונית על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את הבצל, התפוחים ואבקת הקארי מסה ומבשלים עד שהבצל והתפוחים מתרככים, תוך ערבוב מדי פעם, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את הציר, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים, ללא כיסוי, למשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
4
מוסיפים את חלב הקוקוס ושלושת רבעי גרעיני התירס. מבשלים, ללא כיסוי, עד להסמכה קלה, עוד 25 עד 30 דקות. מסננים את הרוטב המוגמר לקערה גדולה, מוסיפים את יתרת התירס וטועמים לתיבול.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מחממים גריל לצלייה ישירה ועקיפה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
מברישים את הליבוט משני הצדדים בשמן ומפזרים מלח ופלפל. צולים על אש בינונית-גבוהה עד לחריכה קלה בצד הראשון, כ -4 דקות. הפוך וחרוך את הצד השני, עוד 4 דקות. אם הדג עדיין לא מבושל, סובב את הסורג (במקום להזיז את הדג) כך שהדג יעבור חום עקיף. מכסים ומבשלים עוד כמה דקות עד שהם פשוט מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
הליבוטהליבוט
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מעבירים את הדג המבושל לפלטת הגשה גדולה. מעל קצת רוטב קארי תירס קוקוס. מפזרים את עשבי התיבול מעל הרוטב, ואז מעל צ'אטני עגבניות שרי בגריל.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות צ ' אטניעגבניות צ ' אטני
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
8
מערבבים את כל התבלינים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
הכן גריל פחמים לצלייה ישירה, חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
10
זורקים את העגבניות בשמן ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
11
מעבירים לסל גריל וצולים עד לחרוך ומעט רך, זורקים מדי פעם, כ -5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
12
שלב את החומץ, הסוכר, הכוסברה וזרעי הכמון בסיר קטן והביא לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים עד להסמכה לזיגוג, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
13
מניחים להתקרר מעט ואז יוצקים על העגבניות. זורקים, מועכים מעט את העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
14
מוסיפים את עשבי התיבול והגרידה, זורקים שוב, טועמים ומתבלים.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

מרכיבים

32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעיםפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים1אוראו ממולאים כפוליםקרקע צ'ילה דה arbolקרקע צ'ילה דה arbol22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות6שרימפס וורידיםשמן קנולהשמן קנולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה1קומץעלי כוסברה טריים, להגשהעלי כוסברה טריים, להגשה1חתיכות טופי הית' ברזרעי כוסברהזרעי כוסברה1חתיכות טופי הית' בר3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'4אוזניים תירס, גריל גרעינים הוסראוזניים תירס, גריל גרעינים הוסר1smallsתפוח סבתא סמית', cored ו dicedתפוח סבתא סמית', cored ו diced1פיינטעגבניות ענביםעגבניות ענבים1אוראו ממולאים כפוליםהל קרקעהל קרקע1אוראו ממולאים כפוליםציפורן טחוןציפורן טחון2חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname2חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון2חתיכות טופי הית' ברשומר קרקעשומר קרקע1אוראו ממולאים כפולים2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2חתיכות טופי הית' ברכורכום הקרקעכורכום הקרקע907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פילה הליבוט גדול ללא עור, רצוי חתך מרכזי (בערךפילה הליבוט גדול ללא עור, רצוי חתך מרכזי (בערך1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד6שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גססוכר חום בהירסוכר חום בהיר1גרידת לייםגרידת ליים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמנטה קצוצהמנטה קצוצה1קומץעלי נענע טריים, להגשהעלי נענע טריים, להגשה1קטןבצל ספרדי, קצוץ דקבצל ספרדי, קצוץ דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב קוקוס לא ממותקחלב קוקוס לא ממותק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי דגים או מלאי ירקותמלאי דגים או מלאי ירקות

יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

הליבוט עובד ממש טוב עם פינו נואר, פינו גריגיו וגרואנר וולטלינר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג ' יו או גרזדנר וולטינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים מאוד כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. המרתפים המסתוריים פינו נואר בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
מרתפים מסתוריים פינו נואר בלאן
מרתפים מסתוריים פינו נואר בלאן
מיוצר מגפני האחוזה שלנו בכרם ויטלנד, פינו נואר "לבן" יבש זה מיוצר על ידי לחיצה על ענבי פינו נואר שלמים מיד לאחר הקציר. ליין שנוצר יש ניחוחות פרחוניים עזים של יערה, נקטרינה וגרדניה וטעמים של מלון טל דבש, אפרסקים לבנים ודובדבן גשום יותר. ליין תחושת פה עשירה וקרמית אך מסיימת נקייה,עם תווים של אבן רטובה ומינרליות חדה.