הליבוט קלוי בתנור עם צ'אטני חמוציות
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? הליבוט קלוי בתנור עם צ'אטני חמוציות יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 506 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, סוכר חום בחוזקה, מיץ תפוזים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש עד חמוציות מיובשות ממותק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: הליבוט בתנור קלוי עם ויניגרט הדרים עשב, הליבוט קלוי בתנור עם עגבניות שרי וטימין, ו הליבוט קלוי בתנור עם בצל, תפוז, ותאנים טריות או מיובשות.
הוראות
שלב הראשון 8 מרכיבים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום; מבשלים, חשוף, 30 דקות או עד שהתערובת מתעבה. מגניב במקצת.
מפזרים פילה עם מלח ופלפל.
מניחים דגים על גיליון אפייה foillined מצופה ספריי בישול.
אופים ב 425 במשך 10 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג. למעלה עם צ ' אטני.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
הליבוט עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.