המבורגר אלביס
ההמבורגר של אלביס יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכונים העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 588 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם קטשופ עגבניות, gherkin כבוש, אגוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. נסו מתכון המבורגר בקר (אלביס בורגר עם סלט & Gherkin), הכלב של אלביס., ו אלביס השמן. (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים את סטייק צ ' אק, ואז דופק במעבד; זה נהדר, כמו שאתה מקבל כמה חתיכות קטנות וכמה חתיכות גדולות יותר של בשר. במחבת גדולה מטגנים לאט את הבצל בשמן זית במשך כ 5 דקות עד שהתרכך, אבל לא צבעוני. זה נותן את המתיקות להמבורגר.
באמצעות עלי ומרגמה, לרסק את הכמון, זרעי כוסברה, מלח ופלפל עד בסדר ולהוסיף את הבשר.
מוסיפים את הפרמזן, חרדל דיז ' ון, ביצה ו 1/2 פירורי הלחם ומערבבים. אם דביק מדי, להוסיף עוד כמה פירורי לחם.
לפרוס כמה גדוליםנייר חסין, מפזרים פירורי לחם, ולאחר מכן לעצב את הבשר לקציצות.
מניחים אותם על הפירורים, ומפזרים יותר פירורים על גבי. המבורגרים אלה טובים יותר אם הם מקוררים במקרר במשך כשעה לפני שאתה מבשל אותם.
מחממים מעט שמן במחבת, ומבשלים את ההמבורגרים בחום בינוני גבוה במשך כ -8 עד 10 דקות, מסתובבים מדי פעם.
מגישים על לחמניית המבורגר קלוי עם קטשופ עגבניות ו "וולי" (gherkin כבוש).