המבורגר גבינת צ'דר עם רוטב רוסי טרגון

Name: המבורגר גבינת צ'דר עם רוטב רוסי טרגון
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 340 פלפל האבנרו בייקון פרוס עבה; 605 פלפל האבנרו בשר בקר טחון; 605 פלפל האבנרו בשר בקר טחון צאק; 6 לחמניות המבורגר, פיצול קלוי; 6 עלי חסה קרחון; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חבילת בשר חזיר פרוס דק; 1 אוראו ממולאים כפולים תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות; 1 גבינת פרמזן מגוררת בצל מגורד; 1 גבינת פרמזן מגוררת פטרוזיליה קצוצה; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל טחון טרי; 6 2 כפות חמאה מומסת 2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו; 1 גבינת פרמזן מגוררת 1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר; 85 פלפל האבנרו גבינת צדר חדה, חתוכה ל-6 פרוסות; 1 גבינת פרמזן מגוררת טרגון קצוץ; 6 2 כפות חמאה מומסת 1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם חמאה לא מלוחה, נמסה; 1 אוראו ממולאים כפולים רוטב ווסטרשייר

המבורגרים BLT צ'דר עם רוטב רוסי טרגון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1118 קלוריות, 51 גרם של חלבון ו87 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך בייקון עבה, רוטב ווסטרשייר, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו המבורגר גבינת צ'דר עם רוטב רוסי טרגון, רוטב רוסי חדר תה רוסי-זה רוטב סלט ממקום עם היסטוריה עשירה, ו חדר התה הרוסי רוטב רוסי (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה בינונית, להקציף את המיונז עם קטשופ, חומץ יין אדום, בצל, פטרוזיליה, טרגון ורוטב ווסטרשייר. מכסים ומקררים.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק

חבילת בשר חזיר פרוס דק

1/4 כוס שומן חזיר

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

במחבת גדולה, לבשל את הבייקון על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד פריך, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מסננים וחותכים את הבייקון לחתיכות גדולות.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

להדליק גריל ולמלא קערה גדולה עם מי קרח. בעדינות לערבב את צ ' אק הקרקע עם סינטה הקרקע, מלח ופלפל. צור את הבשר לשישה קציצות 4 אינץ', על 1 1/4 אינץ ' עבה. לטבול את הקציצות במים הקרים ולתת להשרות במשך 30 שניות. מיד להעביר את ההמבורגרים לגריל ולהתחכך עם חלק חמאה מומסת. גריל מעל חום גבוה במשך 9 דקות עבור בשר בינוני נדיר, מפנה פעם או פעמיים צחצוח מדי פעם עם חמאה. למעלה ההמבורגרים עם הגבינה במהלך הרגע האחרון של צליה ולתת להמיס.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

תה Sp. מתבלים את כל המלח

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

הודו מבושל מגורר (או עוף)

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מורחים את הרוטב הרוסי על הלחמניות. מניחים את עלי החסה ואת פרוסות העגבניות על החצאים התחתונים ומעלה עם ההמבורגרים, בצל אדום ובייקון. סגור את ההמבורגרים, תחתוך לשניים ותגיש מיד.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)