המבורגר הודו לח

Name: המבורגר הודו לח
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 קרום: פירורי קרקר גרהם חרדל דיזון; 4 ציפורן שום, קצוץ דק; 1 אוראו ממולאים כפולים חרדל טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים 2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא; 2 קילוגרם lean הקרקע טורקיה; 4 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) סטייקים של ניו יורק; 552 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל קצוץ דק; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ; 1 צביטה 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 1 באט מומס לחם מחיטה מלאה, קצוץ לפירורים; 4 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) רוטב ווסטרשייר

המבורגר הודו לח יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 182 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. גשו לסופר וקנו הודו טחון, שום, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. וזה טוב. מתכונים דומים: המבורגר הודו לח, כיצד להפוך המבורגרים עוף קרקע לח, ו המבורגר גבינה בגריל לח וטעים עשוי היטב בייקון.

הוראות

מחממים שמן זית במחבת קטנה על אש בינונית. מבשלים ומערבבים בצל בשמן החם עד רך משחימים קלות, על 15 דקות; להעביר קערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים פירורי לחם, רוטב ווסטרשייר, חרדל דיז ' ון, שום, תיבול עוף, חרדל טחון, פלפל, ומלח עם הבצל. לשבור את טורקיה לחתיכות קטנות לתוך הקערה; לערבב עם תערובת פירור הלחם עד בשילוב שווה. לעצב את תערובת טורקיה לתוך 12 קציצות; לעטוף בניילון נצמד להכניס למקרר לפחות 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ

אבקת חרדל

רגל טלה, מעצם

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

שום גויה®

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מעיל מחבת nonstick עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מבשלים את הקציצות במחבת החמה עד שכבר לא ורוד במרכז והמיצים לרוץ ברור, 4 עד 5 דקות לכל צד. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות F (74 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום