קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

המבורגר ומקרוני

המבורגר ומקרוני
המבורגר ומקרוני נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 811 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, זרעי סלרי, מלח מתובל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. - שזה לא ניתן לאילתור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו המבורגר ומקרוני, מחבת המבורגר מקרוני, ו מרק המבורגר מקרוני קל.

הוראות

1
התחל לבשל את הפסטה: קבל סיר גדול של מים חמים מלוחים (1 כף מלח עבור 2 ליטרים של מים) חימום ולהתחיל לבשל את המקרוני לפי ההוראות על חבילת המקרוני.
מרכיבים שתצטרך
טבעת מקרוניטבעת מקרוני
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
בראון את הבשר והבצל: בעוד המים הוא חימום בישול מקרוני, להכין את הרוטב. במחבת, חום את הבשר הטחון בכף שמן זית על חום גבוה. מערבבים רק לעתים רחוקות, כך בשר טחון יש הזדמנות חום.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעת מקרוניטבעת מקרוני
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
כאשר הבשר יש בעיקר השחמה, להוסיף את הבצלים למחבת לזרוק לשלב. מבשלים עד הבצלים רכים, על 4-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מוסיפים תבלינים, עגבניות: 
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
5
מוסיף את זרעי הסלרי, קורטוב של פלפל אדום כתוש ומלח מתובל.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
זרעי סלריזרעי סלרי
6
יוצקים עגבניות משומר, מוסיפים את רוטב ווסטרשייר ומערבבים לשלב. מבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
14 כוס גבינת רומנו מגוררת14 כוס גבינת רומנו מגוררת
7
מוסיפים פסטה מבושלת: שומרים חצי כוס מים לבישול פסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
8
מערבבים את המקרוני המבושל המנוקז והפטרוזיליה. מבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני מבושלמקרוני מבושל
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
9
מוסיפים חלק ממי הפסטה אם המנה יבשה מדי.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
10
מוסיפים פלפל שחור טחון טרי ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות