קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

המבורגר טלה מרוקאי עם רוטב מנטה-יוגורט

המבורגר טלה מרוקאי עם רוטב מנטה-יוגורט
המבורגר טלה מרוקאי עם רוטב מנטה-יוגורט עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 43 גרם חלבון 66 גרם של שומן, וסך הכל 949 קלוריות. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, טלה טחון, צנוברים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו המבורגר כבש עם פנים פתוחות עם רוטב יוגורט מנטה, המבורגרים כבש עם תבלינים הודיים ורוטב יוגורט-מנטה, ו כריסה צלויה-כבש במרינדה עם רוטב יוגורט מרוקאי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לערבב את היוגורט עם נענע, שום ו 1 כף של מיץ לימון. מתבלים את רוטב היוגורט במלח ופלפל ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
במעבד מזון מיני, לשלב את דומדמניות מיובשות, צנוברים, פטרוזיליה קצוצה, גרידת לימון, כמון, כוסברה וקינמון עם 1 כפית הנותרים של מיץ לימון ו 1 כפית מלח. לעבד את החומרים עד צורות להדביק גס.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניות מיובשותדומדמניות מיובשות
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
נייר אורזנייר אורז
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
לגרד את הדבק אגוז דומדמניות לתוך קערה גדולה ולהוסיף את טלה הקרקע. באמצעות הידיים שלך, בעדינות לערבב את בשר הקרקע ביסודיות עם התבלינים לטפוח לתוך 4 המבורגרים שמנמנים. מניחים את ההמבורגרים על צלחת, מכסים אותם בניילון נצמד ומכניסים למקרר במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טלה טחוןטלה טחון
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
תדליק גריל. מברשת קלה באח עם שמן. גריל ההמבורגרים על אש בינונית-חמה במשך 6 דקות לכל צד עבור מדיום רייר. גריל הלחמניות, לחתוך בצד למטה, עד קלוי. מניחים את ההמבורגרים על הלחמניות ומגישים עם רוטב מנטה-יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו