מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב44 דק.
מנות6
ציון בריאות11
בלי לקטוז
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
מתכונים קשורים
עוגות תחרה של קנטאקי
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
שייקים של דובדבנים קובלר
מגזין

המבורגר טנסי עם בורבון ורוטב ברביקיו

המבורגר טנסי עם בורבון ורוטב ברביקיו
המבורגר טנסי עם בורבון ורוטב ברביקיו דורש סביב 44 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה זו מכילה סביב 28 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 471 קלוריות. אם יש לכם רוטב ווסטרשייר, לחמניות המבורגר לחם, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. נסו בורגר מייפל בורבון עם רוטב חרדל בייקון, בורגר מייפל בורבון עם רוטב חרדל בייקון, ו מתכון רוטב ברביקיו טנסי ויסקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
הסר בייקון מחבת.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים שמן ובצל לטפטופים במחבת; מבשלים 15 דקות או עד הבצל הוא השחמה מאוד רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים 3 כפות בורבון, חומץ, ו 1/4 כפית מלח. לבשל 2 דקות או עד הנוזל כמעט מתאדה, תוך ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
בורבוןבורבון
חומץחומץ
מלחמלח
5
הסר תערובת מהמחבת. מגניב 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
שלב הנותרים 2 כפות בורבון, קטשופ, הבא 7 מרכיבים (באמצעות אבקת בצל) בסיר קטן. מביאים לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. להפחית חום; מבשלים 5 דקות או עד רוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת בצלאבקת בצל
בורבוןבורבון
קטשופקטשופ
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
הסר מהחום.
8
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
9
קוצצים בגסות תערובת בצל 3/4 כוס; מערבבים לתוך בשר בקר. מחלקים תערובת בשר ל-6 מנות שוות, מעצבים בעדינות כל מנה לקציצה בעובי 1/2 אינץ'. לחץ על הזחה בגודל ניקל במרכז כל קציצה.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
בקרבקר
10
מפזרים באופן שווה עם הנותרים 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
11
מניחים קציצות על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 4 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
12
מורחים כל לחמניה העליונה והתחתונה חצי עם רוטב 1 כף.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
גלולגלול
13
מניחים קציצות על החצאים התחתונים; מעל כל קציצה עם 1 פרוסת עגבניות. מחלקים את תערובת הבצל הנותרים באופן שווה בין מנות. למעלה כל מנה עם 1/2 פרוסת בייקון וחצי העליון של לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
בייקוןבייקון
בצלבצל
גלולגלול

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הזכייה וון ריזלינג עם 4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
וון זכייה ריזלינג
וון זכייה ריזלינג
אם אהבת את ה — 2014-ואם לא, אנחנו צריכים לשלוח משלחת חיפוש אחר הלב שלך — אתה תמצא את זה שמח, שמח, שמח. חזקה יותר מ-14', היא גם יבשה ועשירה יותר. וזה כמו שזה צריך להיות; הפרוטות של מתיקות הוא מכיל יעלה ויפול עם המבנה של היין של כל שנה, כי זה מה שעושים ייננים הגיוניים. האחרים פשוט להגדיר נוסחה והיין "" יש XY גרם של סוכר וזאט של זאט."לא זכייה ריזלינג. זה תמיד יהיה יבש ותה מתוק כך תוכל לשמור על שינוי דעתך ("חכה, זה יין יבש, לא, זה יין מתוק, לא לחכות, זה יין יבש שוב....") בעוד הבקבוק מתרוקן מהר יותר ממה שאתה יכול לדמיין.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם