קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

המבורגר נקניק איטלקי עם סלט שומר

המבורגר נקניק איטלקי עם סלט שומר
המבורגר נקניק איטלקי עם סלט שומר עשויה להיות מה שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 371 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו בצל, חומץ סיידר, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו המבורגרים חזיר ושומר עם סלט שומר, המבורגרים חזיר מעושן עם שומר וסלט כרוב אדום, ו נקניק איטלקי עם סלט שורש סלרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין סלט כרוב, לשלב חומץ, סוכר, שמן, פלפל, ומלח בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים שומר ובצל, משליכים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות עד 1 שעה, זורק סלט כרוב מדי פעם.
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
כדי להכין המבורגרים, להסיר נקניק ממעטפת.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
6
לשלב את הנקניק ואת חזה טורקיה. מחלקים תערובת ל 4 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
7
מניחים קציצות על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 5 דקות בכל צד. למעלה כל פטי עם פרוסת גבינה 1; גריל 1 עד 2 דקות או עד המבורגרים נעשים גבינה נמס.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
במקום לחמניות, לחתוך צדדים למטה, על מתלה גריל; גריל 1 דקה או עד קלוי. הסרת סלט כרוב עם כפית מחוררת, לארגן כ 1/2 כוס סלט על החצי התחתון של כל גליל; העליון כל מנה עם 1 פטי וחצי העליון של גליל.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)