המבורגר נקניק איטלקי עם סלט שומר

המבורגר נקניק איטלקי עם סלט שומר עשויה להיות מה שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 371 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו בצל, חומץ סיידר, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו המבורגרים חזיר ושומר עם סלט שומר, המבורגרים חזיר מעושן עם שומר וסלט כרוב אדום, ו נקניק איטלקי עם סלט שורש סלרי (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין סלט כרוב, לשלב חומץ, סוכר, שמן, פלפל, ומלח בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף עד הסוכר מתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים שומר ובצל, משליכים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

טורטיות קמח טריות, להגשה

בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות עד 1 שעה, זורק סלט כרוב מדי פעם.

הכן גריל.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

כדי להכין המבורגרים, להסיר נקניק ממעטפת.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

לשלב את הנקניק ואת חזה טורקיה. מחלקים תערובת ל 4 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

גבינת זרלה מגוררת חלקית

מניחים קציצות על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 5 דקות בכל צד. למעלה כל פטי עם פרוסת גבינה 1; גריל 1 עד 2 דקות או עד המבורגרים נעשים גבינה נמס.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

במקום לחמניות, לחתוך צדדים למטה, על מתלה גריל; גריל 1 דקה או עד קלוי. הסרת סלט כרוב עם כפית מחוררת, לארגן כ 1/2 כוס סלט על החצי התחתון של כל גליל; העליון כל מנה עם 1 פטי וחצי העליון של גליל.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי