קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות40
ציון בריאות1
מגזין

המבורגר סרטן

המבורגר סרטן
המתכון המבורגרים סרטן יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-40 דקות. זה מתכון pescatarian מגישה 40 . מנה אחת מכילה 61 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. לכו לחנות ותביאו פטרוזיליה, גבינת שמנת פילדלפיה, רווקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו המבורגרים סרטנים קריאולים, המבורגר עוגת סרטנים, ו המבורגר עוגת סרטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים הראשון 6 מרכיבים עד מעורבב היטב; צורה לתוך 6 קציצות.
2
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים קציצות סרטן, בקבוצות, במידת הצורך; מבשלים 3 עד 5 דקות. בכל צד או עד חום זהוב משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
4
הסר מחבת; לנקז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מערבבים מיונז וכוסברה, מורחים על לחמניות. מלא עם חסה, עגבניות, המבורגרים סרטנים ורווקים.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
סרטןסרטן
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
6
חתך חריץ בקצה רחב של כל רצועת פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
7
מקום 2 בצדדים מנוגדים של כל כריך כדי לדמות את הטפרים של הסרטן.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
8
מוסיפים זיתים לעיניים.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Antica (Mountain Select). יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.