קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

המבורגר קארי הודי עם צ'אטני מאיו

המבורגר קארי הודי עם צ'אטני מאיו
המבורגרים קארי הודי עם מיונז צ'אטני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 31 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 490 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . אם יש לך פלפל, בצל, צ'אטני מנגו, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו שרימפס קוקוס קארי עם צ'אטני מאיו, עוטפת עוף מתובל + קארי מאיו, ו שיפודי כבש קארי הודי עם נקטרינה צ'אטני מנטה בגריל עם פיתה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים מרכיבים chutney mayo. כיסוי; להכניס למקרר עד שישב בכלא.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
1-1/2 כפיות חמוצים מתוקים1-1/2 כפיות חמוצים מתוקים
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
2
במחבת 8 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני. מבשלים בצל וצ ' ילה בשמן 3 עד 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
3
מוסיפים אבקת קארי, כמון, זנגביל, מלח ופלפל; מבשלים ומערבבים 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגםפילה פורל אגם
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
4
גז חום או גריל פחם. בקערה גדולה, מערבבים תערובת בקר ובצל. תערובת צורה לתוך 4 קציצות, 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 צנצנת (12 אונקיות) פרוסות מלפפון חמוץ שמיר1 צנצנת (12 אונקיות) פרוסות מלפפון חמוץ שמיר
ציוד שתשתמש בו
4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
5
מניחים קציצות על גריל מעל חום בינוני. כיסוי גריל; לבשל 5 עד 8 דקות, מפנה פעם אחת, עד מדחום בשר מוכנס במרכז הקציצות קורא 71°. במהלך 2 הדקות האחרונות של בישול, במקום לחמניות, לחתוך צדדים למטה, על הגריל עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
1 כף רמה מלח ים דק1 כף רמה מלח ים דק
סטייק ניו יורק כפולסטייק ניו יורק כפול
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק
6
מורחים מיונז צ ' אטני על הצדדים לחתוך של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
1 כף רמה מלח ים דק1 כף רמה מלח ים דק
1-1/2 כפיות חמוצים מתוקים1-1/2 כפיות חמוצים מתוקים
7
מניחים המבורגרים על החצאים התחתונים; למעלה עם חסה ועגבניות. מכסים עם חצאים העליון של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כף רמה מלח ים דק1 כף רמה מלח ים דק