מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קאפקייקס עם ציפוי גזר
פא-גיא-טה צ'ילי
קורן דוגס
מנות בשר חזיר מפורק בסגנון ברביקיו סיני עם קוביות כבושות וגזרים ורוטב חרדל מתוק-חריף
צ'ילי קון קרנה
כלב עגלת רחוב ניו יורק
קציצות הודו
פנה צ'ילי צ'דר
בראוניז מרשמלו דלוקס
מתכונים קשורים
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
מגזין

המבורגרים אולימפיים

המבורגרים אולימפיים
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים אמריקאים, אז נסו את המבורגרים האולימפיים. מתאים ל-4 מנות. בבמנה עיקרית זו יש 346 קלוריות , 33 גרם חלבון ו -10 גרם שומן למנה. 6 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו עלי תרד, גבינת פטה, יוגורט רגיל ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 66% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו שוקולדים אולימפיים של אליס ,בורגרים ממולאים בייקון וגבינה (ג'וסי לוסי בורגרים) ו- Chesy Party Burgers (AKA Diamond Burgers) .

הוראות

1
מערבבים יוגורט ו-1/4 כוס טפנד בקערה קטנה. מכסים ומקררים עד לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
טפנד זיתים, מחולקטפנד זיתים, מחולק
יוגורט רגיליוגורט רגיל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס יוגורט דל שומן או יוגורט רגיל בסגנון יווני1/4 כוס יוגורט דל שומן או יוגורט רגיל בסגנון יווני
2
שלבו בשר בקר טחון ו-1/4 כוס הטפנד הנותר בקערה גדולה, ערבבו קלות אך יסודיות. מעצבים קלות לארבע קציצות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט דל שומן או יוגורט רגיל בסגנון יוונייוגורט דל שומן או יוגורט רגיל בסגנון יווני
12 אונקיות בצק פיצה שנקנה בחנות או 2 עיגולי בצק12 אונקיות בצק פיצה שנקנה בחנות או 2 עיגולי בצק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים מחבת גריל על אש בינונית עד שהיא חמה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
4
מניחים קציצות בתבנית; מבשלים 10 עד 12 דקות עד שמדחום קריאה מיידית מוחדר אופקית לתוך הרשומות המרכזיות 160 מעלות F, מסתובב מדי פעם. מתבלים בפלפל, לפי הרצון.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
לְהַסִיר; להתחמם.
6
מוסיפים בצל וקישואים למחבת גריל על אש בינונית; מתבלים במלח ופלפל, לפי הרצון. מבשלים 5 עד 6 דקות או עד להשחמה קלה ופריכה, הופכים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
7
מניחים 1 כף גבינה בתחתית כל לחמנייה; למעלה באופן שווה עם עלי תרד, בצל, המבורגר וקישואים.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מורחים 2 כפות תערובת יוגורט על הצד החתוך של כל דף לחמנייה. סגור כריכים.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

המבורגר בתפריט? נסה להתאים עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון מלבק או זינפנדל מפולפל. אתה יכול לנסות את EOD Cellars Warrior Senior Blaster Merlot Wine. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-25 דולר לבקבוק.
EOD Cellars Warrior Senior Blaster Merlot Wine
EOD Cellars Warrior Senior Blaster Merlot Wine
יין EOD Cellars שבוקבק במיוחד כדי לתמוך בקרן EOD Warrior. חלק מהתמורה ממחיר הרכישה שלך יועבר ישירות לקרן.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
פאדג' מקל סוכריות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
ברים בלמינגטון
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי