קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

המבורגרים אוסטרלים

המבורגרים אוסטרלים
המבורגרים אוזי יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מנה אחת מכילה עד 31 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 484 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש סטייק, שמנת חמוצה ומטבל צ'ייב, לחם שום כוסברה נאן, רוקט. 76 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. , שהוא מוצק. נסו המבורגרים אוסטרלים, המבורגרים אוסטרלים, ו המבורגר בקר אוסטרלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את ההמבורגרים: להטות את הבשר לקערה ומפזרים מעל 1 כפית מלח וטחינה טובה של פלפל שחור.לעבוד עם ידיים רטובות לערבב בתיבול. מחלקים לארבעה עם הידיים והצורה להמבורגרים. (זה יכול להיות קפוא בשלב זה.)
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
למיין את החומרים שלך: לחתוך את הסלק לפצל את לחמי naan.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
נאןנאן
1
מחממים מחבת מחבת או ברביקיו. מחממים את הנאנים משני הצדדים עד שקלויים קלות ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את ההמבורגרים לגריל או ברביקיו ומבשלים 2-3 דקות, ואז פונים ומבשלים את הצד השני במשך 2-3 דקות נוספות.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
להרכיב את המנה: להגדיר את naan חצי קלוי על כל צלחת הגשה ולשים ערימה של רקטות על כל אחד. למעלה עם המבורגר, אז כמה פרוסות של סלק ו מנה של שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
נאןנאן
4
מפזרים מלח ופלפל שחור טחון טרי ומגישים מיד עם סלט וצ ' יפס ירוק גדול. גם כוס יין אדום לא הייתה משתבשת.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

יין מומלץ: Malbec, מרלו, Zinfandel

מלבק, מרלו וזינפנדל הן אפשרויות נהדרות להמבורגר. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec
Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec
טעמים צפופים של שזיף כהה ושוקולד, שכבות עם אלון קלוי וגימור קטיפתי שמשתהה ומתמהמה. זוגות היטב עם בשר בגריל, בינוני גבינה חזקה או פשוט בכוחות עצמו.