קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

המבורגרים אוסטרלים

המבורגרים אוסטרלים
המבורגרים אוזי יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מנה אחת מכילה עד 31 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 484 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש סטייק, שמנת חמוצה ומטבל צ'ייב, לחם שום כוסברה נאן, רוקט. 76 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. , שהוא מוצק. נסו המבורגרים אוסטרלים, המבורגרים אוסטרלים, ו המבורגר בקר אוסטרלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את ההמבורגרים: להטות את הבשר לקערה ומפזרים מעל 1 כפית מלח וטחינה טובה של פלפל שחור.לעבוד עם ידיים רטובות לערבב בתיבול. מחלקים לארבעה עם הידיים והצורה להמבורגרים. (זה יכול להיות קפוא בשלב זה.)
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
למיין את החומרים שלך: לחתוך את הסלק לפצל את לחמי naan.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
נאןנאן
1
מחממים מחבת מחבת או ברביקיו. מחממים את הנאנים משני הצדדים עד שקלויים קלות ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את ההמבורגרים לגריל או ברביקיו ומבשלים 2-3 דקות, ואז פונים ומבשלים את הצד השני במשך 2-3 דקות נוספות.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
להרכיב את המנה: להגדיר את naan חצי קלוי על כל צלחת הגשה ולשים ערימה של רקטות על כל אחד. למעלה עם המבורגר, אז כמה פרוסות של סלק ו מנה של שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
נאןנאן
4
מפזרים מלח ופלפל שחור טחון טרי ומגישים מיד עם סלט וצ ' יפס ירוק גדול. גם כוס יין אדום לא הייתה משתבשת.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

יין מומלץ: Malbec, מרלו, Zinfandel

מלבק, מרלו וזינפנדל הן אפשרויות נהדרות להמבורגר. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec
Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec
טעמים צפופים של שזיף כהה ושוקולד, שכבות עם אלון קלוי וגימור קטיפתי שמשתהה ומתמהמה. זוגות היטב עם בשר בגריל, בינוני גבינה חזקה או פשוט בכוחות עצמו.