המבורגרים בהשראת חזיר בקרוליינה

Name: המבורגרים בהשראת חזיר בקרוליינה
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 5 2 כפות חמאה מומסת בייקון מעושן, חתוך לחתיכות 1/4 אינץ; 0 חתיכות טופי הית' בר זרעי סלרי; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8); 1 אוראו ממולאים כפולים (בריטניה משתמשת בדומדמניות); 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חרדל דיזון; 1 חתיכות טופי הית' בר זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כרוב ירוק מגורר; 680 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' בשר חזיר רזה טחון, בטמפרטורת החדר; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים; 1 חתיכות טופי הית' בר רוטב טבסקו או 1/2 כפית רוטב חריף; 1 אוראו ממולאים כפולים עשן נוזלי (אופציונלי); 1 קטן בצל, קצוץ דק; 1 חתיכות טופי הית' בר בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן); 0 חתיכות טופי הית' בר פפריקה חמה; 4 שרימפס וורידים מלח ופלפל שחור טחון טרי; 1 אוראו ממולאים כפולים פפריקה מתוקה.; 4 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס חמאה לא מלוחה, נמסה; 4 שרימפס וורידים שמן צמחי, לצחצוח; 8 2 כפות חמאה מומסת לחם כריך עבה (כמו טקסס טוסט) או 4 לחמניות המבורגר; 1 דאש רוטב ווסטרשייר

המתכון קרוליינה משך חזיר בהשראת המבורגרים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 50 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 39 גרם חלבון 75 גרם של שומן, וסך הכל 1042 קלוריות. אם יש לכם אבקת שום, אבקת בצל, לחם כריךוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מתכונים דומים: הטוב בעולם קרולינה חזיר משך, ברביקיו משך חזיר עם רוטב קרוליינה, ו כריכי חזיר בקרוליינה.

הוראות

במחבת רוטב קטנה, מטגנים מחצית חתיכות הבייקון ואת הבצל הקצוץ ב 1 כף חמאה מומסת עד הבצל הם זהובים, על 5 עד 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חתיכות בייקון אמיתיות

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מוסיפים דבש, חרדל, חומץ, רוטב חריף וורצ ' סטרשייר ומבשלים עד שהרוטב מתעבה ומפחית מעט, כ 8-10 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.בעוד הרוטב מתבשל, מטגנים את חתיכות הבייקון שנותרו עד פריך ואז לנקז על מגבות נייר. בקערת ערבוב קטנה, לשלב הן paprikas, סוכר חום, אבקת בצל, אבקת שום זרעי סלרי עם 1 כפית כל אחד מלח ופלפל.קל ללוש את חזיר הקרקע עם בייקון ועשן נוזלי (אם אתה משתמש/ אני לא משתמש) בקערה. באופן רופף לעשות 4 קציצות על 3/4 " עבה ומניח על צלחת מכוסה בניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

רוטב לסלט חוצות, לא חובה

זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה

חתיכות בייקון אמיתיות

זרעי סלרי

בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)

חבילת Milk Duds

חזיר טחון

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מפזרים את תערובת התבלינים על החלק העליון, התחתון והצדדים של ההמבורגר, מלטפים אותו לתוך הבשר עד שהוא נדבק.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מברשת את התבלינים מכוסה המבורגרים ושני הצדדים של הלחם עם 3 כפות הנותרים של חמאה.להדליק את הגריל שלך לצחצח באח עם שמן ברגע שהוא מחומם. גריל ההמבורגרים במשך 12 דקות, פונה פעם אחת, עד רק מבושל דרך.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

הסר את ההמבורגרים מחום ישיר גריל את הלחם משני הצדדים עד קלוי ואת סימני הגריל מופיעים.מניחים כל המבורגר על פרוסת טוסט ומעל עם הכרוב הגרוס ועזרה נדיבה של רוטב דבש-חרדל. מכסים את הלחם הקלוי שנותר ומגישים מיד, מעבירים את הרוטב הנוסף בנפרד.

מרכיבים שתצטרך

(שמור 1 כף)