המבורגרים ביצועים באלסקה
מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם ארוחת שקדים, ביצים, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. עם כפית ציון של 36%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: המבורגרים של פולוק אלסקה עם סלט תפוזים-ג'ינג'ר פיקנטי, לביבות ביצועים של חמאת בוטנים, ו לביבות ביצועים של חמאת בוטנים.
הוראות
מערבבים סלמון, קמח שקדים, ביצים, 1 כף שמן זית, מלח ופלפל יחד בקערה. יוצרים תערובת לקציצות, 1/2 כוס לקציצה.
מחממים 1 כף שמן זית במחבת על אש בינונית; מבשלים קציצות עד להשחמה ומחוממים, כ -5 דקות לכל צד.
יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel
מרלו, מלבק וזינפנדל הם בחירה מצוינת להמבורגר. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. אתה יכול לנסות סטרלינג שלושה דקלים כרם מרלו. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-56 דולר לבקבוק.
![סטרלינג שלושה דקלים כרם מרלו]()
סטרלינג שלושה דקלים כרם מרלו
עם מבנה נהדר, עומק וריכוז, כרם שלושת הדקלים שלנו משנת 2006 מרלו מספר את סיפורו של כרם יוצא דופן בעמק נאפה. ניחוחות הדובדבן השחור העזים והבשלים של היין וטעמים נרחבים מתפתחים אט אט וחושפים תווים מורכבים של מינרלים, מוקה, תבלינים, ורדים ואלון קלוי. הביטוי המאוזן להפליא הזה של מרלו מגיע מגפנים שנאבקים בקרקעות סלעיות וולקניות לאורך האגף המזרחי של עמק נאפה. היינן מייקל ווסטריק מייחס את אופיו המינרלי הייחודי של היין ואת משקלו המדהים על החיך לטרואר הייחודי של הכרם. בנוי עם טאנינים המשלבים כוח עם גמישות, יין זה מספק טעמים עסיסיים ומורכבים כעת, אך מבטיח ערך למרתף.