המבורגרים בסגנון קובני על הגריל

Name: המבורגרים בסגנון קובני על הגריל
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חרדל דיזון; 2 מלפפון חמוץ שמיר, פרוס 1/4 אינץ עבה; 907 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. תה sp. מתבלים את כל המלח; 4 לחמניות המבורגר רכות וקלאסיות; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיונז איכותי; 3 ציפורן שום קלוי, מחית; 4 שרימפס וורידים מלח ופלפל שחור טחון טרי; 4 2 כפות חמאה מומסת פרוס דק בשר חזיר מעושן; 8 2 כפות חמאה מומסת פרוס דק גבינה שוויצרית

המתכון המבורגרים בסגנון קובני על הגריל יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 23 דקות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1133 קלוריות, 63 גרם חלבון ו 85 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. לך לחנות ותביא שום קלוי, חמוצים שמיר, גבינה שוויצרית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב חמוצים שמיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Coffeecake מערבולת קינמון כקינוח. נסו המבורגרים בסגנון קובני, המבורגרים בסגנון קובני עם חזיר וגבינה בגריל, ו המבורגרים קובניים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את הגריל גבוה. צור את הבשר לתוך 4 (1/4 אינץ ' עבה) המבורגרים. מתבלים את הבשר במלח ופלפל משני הצדדים. גריל במשך 2 עד 3 דקות משני הצדדים עבור doneness בינוני. כאשר המבורגרים נעשים, להסיר מהחום ולהפחית את החום בינוני נמוך.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

בינתיים, מערבבים את המיונז ואת השום הקלוי בקערה קטנה ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מורחים את שני הצדדים של כל לחמניה עם מיונז וחרדל.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

20 עד 25 עלי תרד שלמים

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מניחים פרוסת גבינה על החלק התחתון של כל לחמניה, מניחים את ההמבורגר על גבי הגבינה, ואז מעלים את הגבינה עם פרוסת נקניק ועוד פרוסת גבינה, ולבסוף, את פרוסות המלפפון החמוץ.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

חרדל מוכן, אופציונלי

מניחים את צמרות הלחמניה על החמוצים, לעטוף את ההמבורגרים בנייר אלומיניום, ומניחים אותם על הגריל. באמצעות מחבת כבדה או לבנה עטופה בנייר כסף, לחץ על ההמבורגרים במשך כ 30 שניות עד 1 דקה. מנמיכים את המכסה על הגריל וממשיכים לצלות במשך 1 עד 2 דקות, או עד שהגבינה נמסה והלחמנייה הפכה לחצופה ויציבה.

מרכיבים שתצטרך

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו