קושיבינוני
מוכן ב32 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

המבורגרים חזיר ופלפל

המבורגרים חזיר ופלפל
המבורגר חזיר ופלפל כפרי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 858 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 58 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. אם יש לך מלח, טימין טחון, חמוץ גור gherkin, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו הטוב ביותר המבורגרים בשרניים עם בצל קלוי & פלפל מאיו, גרגרי פלפל סדוקים Crusted המבורגרים עם שמיר מלפפון חמוץ איולי, ו המבורגרים במדינה לבבית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים פלפלים בשקית אחסון מזון פלסטיק להכיל ולפצח אותם עם פטיש או מחבת קטנה לטחון גס מאוד.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מערבבים פלפל עם חזיר, שום, טימין וקצת מלח. הפוך 4 קציצות עבות, רזה יותר במרכז לבישול אפילו.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מחממים שמן זית כתית על חום בינוני גבוה. לבשל 6 דקות בכל צד. להגדיר המבורגרים על פרוסות לחם או תחתית לחמניה. למעלה עם חסה, פרוס gherkins ו שאלוט פרוס.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
GherkinsGherkins
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
4
מערבבים את רוטב החמוציות עם החרדל ומרח על צמרות לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
5
מניחים את צמרות על המבורגרים ומגישים.