המבורגרים חזיר מושלמים
אם יש בייקון, סלט כרוב, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו בורגר סטובטופ מושלם, המבורגרים סלמון מושלמים, ו המבורגר הודו מושלם (מתכונים דומים).
הוראות
דופק את הבייקון ואת השום במעבד מזון עד הקרקע גס.
מערבבים את חזיר הקרקע, 1 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל ואת המרווה בקערה גדולה.
מוסיפים את תערובת הבייקון ומערבבים בעדינות עם הידיים. בעדינות ליצור את הבשר לתוך 4 כדורים, ולאחר מכן לחץ קלות לתוך 4 אינץ 'רחב, 1 אינץ' עבה קציצות. הפוך 2 אינץ ' רחב הזחה במרכז של כל אחד עם האגודל שלך כדי למנוע את ההמבורגרים בולטות כאשר בגריל.
מחממים גריל לגובה בינוני. עונדים את הקציצות עם פלפל. גריל, ללא הפרעה, עד מסומן על הקרקעית, 5 עד 6 דקות. הפעל וגריל עד שהצד השני מסומן והקציצות מרגישות מוצקות, 4 עד 6 דקות יותר. בינתיים, להפיץ את הצדדים לחתוך של הלחמניות עם חמאה וטוסט על הגריל.
מגישים את הקציצות על הלחמניות; העליון עם סלט כרוב.