קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

המבורגרים חזיר מושלמים

המבורגרים חזיר מושלמים
אם יש בייקון, סלט כרוב, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו בורגר סטובטופ מושלם, המבורגרים סלמון מושלמים, ו המבורגר הודו מושלם (מתכונים דומים).

הוראות

1
דופק את הבייקון ואת השום במעבד מזון עד הקרקע גס.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מערבבים את חזיר הקרקע, 1 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל ואת המרווה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את תערובת הבייקון ומערבבים בעדינות עם הידיים. בעדינות ליצור את הבשר לתוך 4 כדורים, ולאחר מכן לחץ קלות לתוך 4 אינץ 'רחב, 1 אינץ' עבה קציצות. הפוך 2 אינץ ' רחב הזחה במרכז של כל אחד עם האגודל שלך כדי למנוע את ההמבורגרים בולטות כאשר בגריל.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
מחממים גריל לגובה בינוני. עונדים את הקציצות עם פלפל. גריל, ללא הפרעה, עד מסומן על הקרקעית, 5 עד 6 דקות. הפעל וגריל עד שהצד השני מסומן והקציצות מרגישות מוצקות, 4 עד 6 דקות יותר. בינתיים, להפיץ את הצדדים לחתוך של הלחמניות עם חמאה וטוסט על הגריל.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מגישים את הקציצות על הלחמניות; העליון עם סלט כרוב.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
צילום: קאנה אוקדה