קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות48
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

המבורגרים טאבולה

המבורגרים טאבולה
"טאבולה בורגרס" זה צמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 316 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך לחמניות המבורגר, חומץ אורז, יוגורט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: Tabbouleh, Tabbouleh, ו Tabbouleh.

הוראות

1
שלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה; כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מערבבים היטב את הבורגול, המים הרותחים ומיץ הלימון בקערה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
בורגולבורגול
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
תן לעמוד 30 דקות או עד הנוזל נספג.
4
מחממים 2 כפיות שמן במחבת גדולה שאינה מקל על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים בצל ירוק ואת 6 המרכיבים הבאים (בצל ירוק דרך שום); לטגן 1 דקה או עד בצל ירוק רך.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
שוםשום
6
הסר מהחום; מערבבים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
7
מניחים גרגרי חומוס במעבד מזון; לעבד עד הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
8
מוסיפים חומוס ותערובת בצל ירוק לתערובת bulgur; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
חומוסחומוס
בורגולבורגול
9
מוסיפים קמח וחלבון ביצה; מערבבים היטב. מחלקים תערובת ל 6 חלקים שווים, בעיצוב לקציצות 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
10
חום 2 כפיות שמן במחבת מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מניחים מעל חום בינוני עד חם.
12
הוסף קציצות; לבשל 3 דקות בכל צד או עד השחמה.
13
מניחים קציצות על החצאים התחתונים של לחמניות; שמלה עם גבעולי פטרוזיליה, אם תרצה בכך. למעלה כל אחד עם רוטב מלפפון 1/4 כוס וחצי העליון של לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
מלפפוןמלפפון
פטרוזיליהפטרוזיליה
רוטברוטב
גלולגלול

מרכיבים

1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבולגור לא מבושלבולגור לא מבושל425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חומוס (שעועית חומוס), סחוטחומוס (שעועית חומוס), סחוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוץ זרע קלוף מלפפוןקצוץ זרע קלוף מלפפון2largesחלבוני ביצה, מוכים קלותחלבוני ביצה, מוכים קלות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה12 כפיות אבקת שוםשמיר טרי קצוץשמיר טרי קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק קצוץ דקבצל ירוק קצוץ דק2חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname2חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון255דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.לחמניות המבורגרלחמניות המבורגר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרימיץ לימון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט דל שומן רגיליוגורט דל שומן רגיל4חתיכות טופי הית' ברשמן זית, מחולקשמן זית, מחולק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיסטוקים קצוציםפיסטוקים קצוצים12 כפיות אבקת שום1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים רותחיםמים רותחים