קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות48
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

המבורגרים טאבולה

המבורגרים טאבולה
"טאבולה בורגרס" זה צמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 316 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך לחמניות המבורגר, חומץ אורז, יוגורט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: Tabbouleh, Tabbouleh, ו Tabbouleh.

הוראות

1
שלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה; כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מערבבים היטב את הבורגול, המים הרותחים ומיץ הלימון בקערה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
בורגולבורגול
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
תן לעמוד 30 דקות או עד הנוזל נספג.
4
מחממים 2 כפיות שמן במחבת גדולה שאינה מקל על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים בצל ירוק ואת 6 המרכיבים הבאים (בצל ירוק דרך שום); לטגן 1 דקה או עד בצל ירוק רך.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
שוםשום
6
הסר מהחום; מערבבים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
7
מניחים גרגרי חומוס במעבד מזון; לעבד עד הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
8
מוסיפים חומוס ותערובת בצל ירוק לתערובת bulgur; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
חומוסחומוס
בורגולבורגול
9
מוסיפים קמח וחלבון ביצה; מערבבים היטב. מחלקים תערובת ל 6 חלקים שווים, בעיצוב לקציצות 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
10
חום 2 כפיות שמן במחבת מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מניחים מעל חום בינוני עד חם.
12
הוסף קציצות; לבשל 3 דקות בכל צד או עד השחמה.
13
מניחים קציצות על החצאים התחתונים של לחמניות; שמלה עם גבעולי פטרוזיליה, אם תרצה בכך. למעלה כל אחד עם רוטב מלפפון 1/4 כוס וחצי העליון של לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
מלפפוןמלפפון
פטרוזיליהפטרוזיליה
רוטברוטב
גלולגלול