קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

המבורגרים טאקו בגריל

המבורגרים טאקו בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים טאקו בגריל. מנה אחת מכילה עד 44 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 482 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם חסה, צ'יפס טורטייה, בשר טחון רזה במיוחד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב העגבניה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: סלסה עקף המבורגרים טאקו בגריל, המבורגרים טאקו, ו המבורגרים טאקו.

הוראות

1
גז חום או גריל פחם. בקערה בינונית, מערבבים צ ' יפס מרוסק, רוטב טאקו, מלח, פלפל ובשר בקר. תערובת צורה לתוך 6 קציצות, על 5 אינץ ' בקוטר. לחץ על אגודל במרכז כל קציצה, יצירת הזחה קלה, עד לתחתית של פטי הוא על 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טאקורוטב טאקו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים קציצות על גריל מעל חום בינוני. מכסה גריל; לבשל 5 דקות. הפוך קציצות; לבשל על 5 דקות יותר או עד מדחום בשר מוכנס במרכז הקציצות קורא 71°. Top כל פטי עם פרוסת גבינה; לבשל 1 דקה או עד גבינה מתחילה להמיס.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
בינתיים, תרסיס לחתוך הצדדים של לחמניות עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
מניחים לחמניות, לחתוך צדדים למטה, על הגריל; לבשל על 2 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
כדי לשרת, מניחים קציצות עם ציפוי גבינה על חצאי הלחמניות התחתונות. למעלה עם חסה, עגבניות חצאים העליון של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי