קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

המבורגרים טורקיה עגבניות מיובשות

המבורגרים טורקיה עגבניות מיובשות
המבורגרים של טורקיה עגבניות מיובשות היא מנה עיקרית אמריקאית. מתכון זה מכין 6 מנות עם 387 קלוריות, 45 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. לכו לחנות ואספו פלפל, מלח, הודו טחון ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 56%. ציון זה הוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: המבורגרים של הודו מיובשים עם בזיליקום א-אסולי, עגבניות מיובשות-המבורגרים פסטו, ו המבורגרים בטורקיה עם עגבניות מיובשות וגבינת עיזים.

הוראות

1
חותכים בצל לשניים. קוצצים דק חצי ופורסים דק את המחצית הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
2
שלב בקערה גדולה 1/2 כוס פטה, עגבניות מיובשות, בצל קצוץ, מלח ופלפל. מפוררים תרנגול הודו מעל תערובת ומערבבים היטב. מעצבים לשש קציצות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
גריל המבורגרים, מכוסים, על אש בינונית או צולים 4 אינץ'. מהאש למשך 5-7 דקות מכל צד או עד שמדחום קורא 165 חמימות ומיצים מתבהרים.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
בינתיים, מטגנים בצל פרוס במחבת טפלון קטנה המצופה בתרסיס בישול עד שהוא רך.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
מגישים המבורגרים על לחמניות עם בצל ופטה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

ניתן לשלב המבורגרים מטורקיה עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. אחוזת ההמנון מרלו הר. יין עמק ויידר נאפה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
אנתם אסטייט מרלו הר. יין עמק ויידר נאפה
אנתם אסטייט מרלו הר. יין עמק ויידר נאפה
דובדבן שחור, וניל, עשיר