קושיבינוני
מוכן ב34 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

המבורגרים טלה טבורים

המבורגרים טלה טבורים
הכנת המנה לוקחת כ 34 דקות. מתכונים דומים: המבורגרים טלה עם צזיקי טחון, המבורגרים טלה עם פטיאן וחומוס, ו רגל כבש טבולה.

הוראות

1
מחממים את הגריל עד בינוני.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
מוסיפים את המטבעה, זיתים שחורים, בצל אדום ופירורי לחם למעבד מזון. דופק עד מעורבב היטב. בקערה גדולה, לשלב את תערובת הזית עם הבשר. באמצעות הידיים שלך, לעצב את תערובת הבשר לתוך 6 קציצות המבורגר ומניחים על גריל חם, משומן. גריל ההמבורגרים במשך כ 7 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
קערות מלאות בחרדלקערות מלאות בחרדל
בלילת לחם תירס (ראה למטה)בלילת לחם תירס (ראה למטה)
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
טוסט הלחמניות על הגריל ולבנות את ההמבורגרים על לחמניה קלויה עם סלט צ ' ילה מלפפון קטן. אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
לשרת.
5
מוסיפים שאלוט, מלפפון, שום, זנגביל וצ ' ילי לקערה וללכת עם חומץ אורז. לזרוק מעיל ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o