קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

המבורגרים כבש בסגנון טורקי עם רוטב אגוז

המבורגרים כבש בסגנון טורקי עם רוטב אגוז
המתכון בסגנון טורקי המבורגרים כבש עם רוטב אגוז מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט גדול חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. אם יש לך טלה טחון, בולגור, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד אגוזי מלך אתה יכול לעקוב אחר מנה עיקרית זו עם עוגת פיסטוק עם אגוזי מלך כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו המבורגר פיתה טלה טורקי, כבש בסגנון טורקי, ו פיצה כבש בסגנון טורקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים מים רותחים חמים מעל בולגור עם 1/2 כפית מלח בקערה קטנה ולספוג 15 דקות, ואז לנקז במסננת.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
טחון שום מחית כדי להדביק עם מלח (1/8 כפית) באמצעות סכין כבד גדול, ולאחר מכן להעביר למעבד מזון להתמזג עם חומרי רוטב הנותרים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
Pulse בצל ועשבי תיבול במעבד ניקה עד קצוץ דק, ולאחר מכן להעביר לקערה ומערבבים ב bulgur, כבש, פפריקה, allspice, פלפל, קאיין, ונותר 1/4 מלח כפית עד רק בשילוב. טופס תערובת כבש לתוך 4 קציצות (4 אינץ ' קוטר).
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בורגולבורגול
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מסדרים פיתות על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
מברשת עם שמן, ואז אבק קל עם פפריקה ומתבלים עם פלפל. לצלות על המדף הנמוך ביותר עד קלוי, 1 עד 3 דקות (לצפות כדי למנוע שריפה). שמור על פיתות חמות, מכוסה באופן רופף בנייר כסף, תוך צלילת המבורגרים.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
מתלה שמן של מחבת broiler וחום 4 אינץ ' מחום עד חם, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
4
המבורגרים מטוגנים, מתהפכים פעם אחת, עד מבושל דרך, 5 עד 7 דקות בסך הכל.
5
מגישים המבורגרים על פיתות, עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק