מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות3
ציון בריאות81
בריאות
מטבחיםאמריקאי
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
מתכונים קשורים
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
מגזין

המבורגרים סלמון / קציצות ברוטב עשבי תיבול

המבורגרים סלמון / קציצות ברוטב עשבי תיבול
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים סלמון/קציצות עם רוטב עשב. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 679 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. מתאים ל-3 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת שום, ביצה, חומץ אורז, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו קציצות פאב (המבורגרים) עם רוטב חזרת ו קרס, קציצות סלמון עם רוטב פטריות, ו סלמון / קציצות טונה עם רוטב שמיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרתיחים קצת מים מלוחים במחבת גדולה, מוסיפים סלמון לבשל עד פתיתי סלמון בקלות, לנקז מים.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הסר את העור מן הסלמון ולהתפרק לחתיכות לתוך קערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
הוסף את כל שאר החומרים למעט מרכיבים רוטב, לערבב היטב צורה לתוך קציצות, 8 גדול ועל 15-20 אם אתה רוצה לשרת אלה כמו מזונות אצבע, לקרר עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
4
מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ושוב מניחים במקרר עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5
מחממים קצת שמן במחבת מטגנים גדולה, מבשלים קציצות משני הצדדים עד יפה browned.To
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מגישים: או לשרת מעל סלט כפי שעשיתי או לשרת בלחמניות המבורגר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1צביטהפלפל קאיין טובפלפל קאיין טוב1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי, קצוץ דקסלרי, קצוץ דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעין תירסגרעין תירס11 כף אורגנו מיובשחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1אוראו ממולאים כפוליםטרגון מיובשטרגון מיובש1כף. חומץ ביין אדוםשמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה11 כף אורגנו מיובששמיר טרי, קצוץ דקשמיר טרי, קצוץ דק11 כף אורגנו מיובששמיר טרי, קצוץ דקשמיר טרי, קצוץ דק11 כף אורגנו מיובשפטרוזיליה טרייה, קצוצה דקפטרוזיליה טרייה, קצוצה דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה טרייה, קצוצה דקפטרוזיליה טרייה, קצוצה דק11 כף אורגנו מיובשתיבול שום נוזליתיבול שום נוזלי1חתיכות טופי הית' ברזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה1אוראו ממולאים כפוליםזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה3בצל ירוק, קצוץ דקבצל ירוק, קצוץ דק11 כף אורגנו מיובשעבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1אוראו ממולאים כפוליםרוטב מנטהרוטב מנטה1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים3שרימפס וורידים1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות11 כף אורגנו מיובש1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים800חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סלמון טריסלמון טרי1001 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות