המבורגר עגבניות ירוק מטוגן יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 69 גרם חלבון 143 גרם של שומן, וסך הכל 1957 קלוריות. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו שמן צמחי, קטשופ, תבלין בית פאולה דין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 43 דקות. מתכונים דומים: המבורגרים עם סלסה עגבניות ירוקה, המבורגר עגבניות-פטה ירוק, ו המבורגרים כבש עם צ'אטני אדום וירוק.
הוראות
1
להמבורגרים: מחממים גריל לחום בינוני גבוה, על 350 מעלות F. לרסס מתלה גריל עם nonstick, תרסיס בישול שאינו דליק.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
בקערה בינונית, לשלב את צ ' אק הקרקע, רוטב ווסטרשייר ותבלינים הבית, ערבוב לערבב היטב. טופס את התערובת לתוך 4 (4 אינץ') קציצות. גריל את ההמבורגרים, מכוסה במכסה הגריל, במידה הרצויה של doneness, 5 עד 6 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
תה Sp. מתבלים את כל המלח
למרקם חלק וניתן למריחה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
עבור העגבניות: במחבת nonstick בינונית, יוצקים את השמן לעומק של 1/4 אינץ', ואת הדמיות בייקון להמס על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מפזרים את העגבניות במלח. תספגי את חלב החמאה. בקערה קטנה, לשלב את קמח התירס, קמח ותיבול הבית. טובלים את שני הצדדים של כל פרוסת עגבניות בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
למרקם חלק וניתן למריחה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיפים את העגבניות לשמן החם ומבשלים עד חום זהוב, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
דַק-
1
מניחים 1 פרוסת גבינה על כל קציצה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2
מניחים 2 פרוסות בייקון על החצאים התחתונים של כל גליל בצל, העליון עם ההמבורגר, פרוסת עגבניות ירוקה מטוגנת ואת הכמות הרצויה של רוטב אלף האי פיקנטי. כיסוי עם צמרות בצל רול.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אלף האיים
פלפלים תאילנדים
רול בצל
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
מגישים באופן מיידי.
4
בקערה בינונית, מערבבים את המיונז, קטשופ, להתענג, תיבול הבית, רוטב חריף, לפי הטעם, הביצה, גרידת לימון ומיץ לימון. אחסן במיכל אטום ומקרר עד שיהיה מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעליים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
למרקם חלק וניתן למריחה
חבילת בשר חזיר פרוס דק
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.