קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

המבורגרים עוף בקיץ

המבורגרים עוף בקיץ
המבורגרים עוף בקיץ הוא מתכון אמריקאי המגיש 4. מנה אחת מכילה 575 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לך אבוקדו, חמאה, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר עבור יום העצמאות. וזה טוב. מתכונים דומים: קרוק-סיר פלאו קיץ צ'ילי להמבורגרים ונקניקיות, המבורגר הודו blt בגריל עם חמוצים בקיץ, ו המבורגר עוף פטה ותרד (הידוע גם כ-Spanakopita בורגר) עם חלומי בגריל, פלפלים אדומים קלויים ורוטב פטה ותרד.

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב אבוקדו פרוס ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הוסף מים לכיסוי; להפריש. מחממים גריל חיצוני לחום גבוה ואח שמן קל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מחממים חמאה במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מטגנים את הבצלים עד להשחמה וקרמל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מתבלים את העוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מניחים על הגריל, ומבשלים עד שכבר לא ורוד ומיצים לרוץ ברור, על 5 דקות בכל צד.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מניחים לחמניות על גריל רק מספיק זמן כדי טוסט אותם.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
מורחים לחמניות עם מיונז לפי הטעם, ואז שכבה עם עוף, בצל מקורמל, פרובולונה ואבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
פרובולוןפרובולון
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי