קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

המבורגרים צ'ילי בגריל

המבורגרים צ'ילי בגריל
המבורגרים צ'ילי בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 388 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, אבקת צ'ילי, פלפל גבינת מונטריי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו המבורגרים צ'ילי בגריל, המבורגרים צ'ילי בגריל, ו המבורגרים צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם. בקערה בינונית, מערבבים בשר טחון, אבקת צ ' ילי ופלפל אדום טחון. תערובת צורה לתוך 4 (4 אינץ') קציצות, 1/2 אינץ ' עבה. לרסס את שני הצדדים של פרוסות בצל עם ספריי בישול או מברשת עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
כאשר הגריל מחומם, מניחים קציצות ופרוסות בצל על גריל גז מעל חום בינוני או על גריל פחם מעל גחלים בינוניים; מכסים גריל. לבשל 11 עד 13 דקות, הפיכת קציצות ופרוסות בצל פעם אחת, עד מדחום מוכנס במרכז הקציצות קורא 71°. במהלך 2 הדקות האחרונות של בישול, לחמניות במקום, לחתוך צדדים למטה, על גריל וגבינה על קציצות; לבשל 1 עד 2 דקות או עד לחמניות זהובות חום וגבינה נמס.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
מניחים קציצות על החצאים התחתונים של לחמניות. למעלה עם פרוסות בצל. מכסה עם חצאים העליונים של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי