המבורגרים צ'יפוטלה
המתכון צ'יפוטלה המבורגרים מוכן תוך כ 25 דקות, והוא בהחלט גדול חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 418 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם בצל, צ'אק בשר טחון, לחמניות המבורגר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכונים דומים: המבורגר עוף צ'יפוטלה, המבורגרים גורמה צ'יפוטלה, ו המבורגרים צ'יפוטלה שמנת.
הוראות
הכן גריל לבישול מעל פחם בינוני חם (חום מתון לגז); ראה "הליך צלייה," להלן.
בינתיים, לפתוח כל צ 'יפוטלים שלמים ולזרוק זרעים, ואז צ' יפוטלס טחון.
מערבבים צ 'יפוטלס (עם רוטב), בשר בקר, בצל, ומלח עם הידיים, ולאחר מכן ליצור תערובת לתוך 4 (3/4 אינץ' עבה) קציצות.
המבורגרים גריל על מתלה גריל משומן קל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, מתהפך פעם אחת, 4 דקות בסך הכל עבור בינוני-נדיר. מאפינס אנגלי גריל, לחתוך צדדים למטה, עד סימני גריל מופיעים, כ -30 שניות.
מגישים המבורגרים במאפינס אנגליים.
חם: כאשר אתה יכול להחזיק את היד שלך שם במשך 1 עד 2 שניות
אם באמצעות גריל גז, מבערים מחממים על גבוה, מכוסה, 10 דקות, ואז, במידת הצורך, להפחית את החום שצוין במתכון.
אם אתה לא מסוגל גריל בחוץ, המבורגרים יכולים להיות מבושלים במחבת גריל מתובל היטב חם על חום גבוה בינוני, מתהפך פעם אחת, על 7 דקות בסך הכל עבור בינוני-נדיר.