קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

המבורגרים שעועית צ'ילי מעושן

המבורגרים שעועית צ'ילי מעושן
אם יש לך שעועית פח g, חומוס פח g, טחינה של פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו ספגטי סלמון מעושן עם צ'ילי ולימון, צ'ילי, ליים ופפריקה מעושנת פיתה צ' יפס, ו סלט סלמון מעושן חם עם רוטב לימון צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לנקז ולשטוף את השעועית, ואז לשפוך אותם לתוך קערה גדולה מחית עם שום כתוש רסק צ ' ילי. אל תגזימי, זה נחמד שיש חתיכות שעועית גדולות בהמבורגרים.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
לנצח את הביצה ולקפל לתוך השעועית.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
מוסיפים את שיבולת השועל וכוסברה, מתבלים בפלפל שחור ומערבבים עם השעועית.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
4
צורה לקציצות וצינה במקרר עד שאתה מוכן לבשל אותם.
5
מטגנים בקצת שמן או אופים בתנור עד מבושל היטב ופריך.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מגישים בלחמניה קלויה עם הבחירה של מילוי.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
תהנו!

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Bodegas Naveran Brut קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Bodegas Naveran Brut Cava
Bodegas Naveran Brut Cava
50% Xarel-lo, 30% Macabeo, ו 20% Parellada בגילאי 18 חודשים על lees להפוך את זה קאווה ערך מדהים. בועות עדינות עם מרקם משיי ומינרליות גירית הופכות את משקה הקאווה הזה כמו שמפניה NV.