קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות45
ציון בריאות0
מגזין

העוגה הקלה של אמא

העוגה הקלה של אמא
מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 115 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 45 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. לכי לחנות ותקני טרטר, חמאה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 8% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו קציץ הבשר הטוב ביותר של אמא שלי, מאפינס הקישואים הטובים ביותר של אמא, ו האורז הספרדי של אמא (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים שוקולד וחמאה על גבי דוד כפול או בקערה על סיר של מים רותחים; חום עד שוקולד נמס לחלוטין. מערבבים וניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ונילוניל
חמאהחמאה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
קערהקערה
סירסיר
3
הסר מהחום.
4
מערבבים קמח, סוכר מגורען, קרם טרטר, סודה לשתייה ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים תערובת שוקולד, חלב, ביצים ושמנת חמוצה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
שוקולדשוקולד
ביצהביצה
חלבחלב
6
יוצקים לתוך משומן 9 אינץ ' מרובע תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
אופים 30 עד 40 דקות. או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב פאן 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
מחבתמחבת
8
הסר עוגה מחבת; מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
1
מקציפים גבינת שמנת, חמאה ווניל בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
ונילוניל
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
2
מוסיפים אבקת סוכר בהדרגה, מכים עד מעורבב היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
3
חותכים עוגה אופקית לשניים.
4
מורחים שכבה תחתונה עם חצי מתערובת גבינת שמנת. מכסים עם החלק העליון של העוגה; מורחים עם הנותרים ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
ציפויציפוי
מורחיםמורחים
5
מפזרים קוקוס. ממיסים שוקולד במיקרוגל לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קוקוסקוקוס
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
6
מפזרים העליון של עוגה עם שקדים.
מרכיבים שתצטרך
שקדיםשקדים
7
טפטוף עם שוקולד. מקררים לפחות 1 שעה לפני ההגשה. חנות שאריות עוגה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמטעים פרוסים שקדיםמטעים פרוסים שקדים1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(מקל 1) חמאה או מרגרינה(מקל 1) חמאה או מרגרינה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה או מרגרינה, מרוכךחמאה או מרגרינה, מרוכך1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרברייקסטון או קנודסן שמנת חמוצהברייקסטון או קנודסן שמנת חמוצה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(1/2 של 8-עוז. pkg.) PHILADELPHIA Cream Cheese, מרכך(1/2 של 8-עוז. pkg.) PHILADELPHIA Cream Cheese, מרכך1אוראו ממולאים כפוליםבצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוקוס פתית מלאך של בייקרקוקוס פתית מלאך של בייקר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שוקולד מתוק של בייקר הגרמנישוקולד מתוק של בייקר הגרמני57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שוקולד מתוק של בייקר הגרמנישוקולד מתוק של בייקר הגרמני2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראוז. אבקת סוכר, מנופה (אודותאוז. אבקת סוכר, מנופה (אודות1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' ברסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי1אוראו ממולאים כפוליםסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי